# kukpad4 عيد ميلاد سعيد🥳 الرخاء والعديد من الوصفات الجيدة😏
المكونات: عجين الفطير الخالي من الخميرة ، الحليب ، البيض ، السكر ، الدقيق ، الزبدة ، سكر الفانيليا أو الفانيلين
طريقة طهو:
تذويب العجينة في درجة حرارة الغرفة ، توضع على ورقة خبز وتخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة (كل هذا يتوقف على الفرن ، مبدأ توجيهي من 20 إلى 30 دقيقة).
نحضر الكريمة: نسكب السكر و 2 بيضة في المقلاة ، ونفرك جيدًا بالمضرب ونضيف كوبًا من الحليب. صب 4 ملاعق كبيرة من الدقيق مع شريحة واخلطها (يجب أن تتحول بدون كتل).
صب الحليب المتبقي ، واخلطه واشعل النار فيه (لدي طباخ التعريفي لمدة 7).
قلبي باستمرار لعمل كريمة سميكة (وحتى لا تحترق) ، ودعيها تغلي (حتى الفقاعات الأولى).
يرفع عن النار ويضاف الزبدة والفانيليا. تخلط مرة أخرى وتترك لتبرد.
نقوم بتجميع الكعكة: نقسم الكعك ، ونترك الطبقة العلوية للرش ، وندهن الجزء السفلي بقليل من الكريمة ، ونضع كريمة الكيك في طبقات (نقوم بدهن الكعك بسخاء).
تغلب على قشرة الكعك بالخلاط ، وتزين الكيك بالفتات. نرسل الكعكة إلى الثلاجة لتنقع (حوالي 16 ساعة). تحولت الكعكة لذيذة وغنية جدًا 😋