على الرغم من ذلك ، فإن الطعام اللذيذ هو الأبسط. لذا فإن سلطة كاوبوي سهلة التحضير ، وجميع المكونات متوفرة ويمكنك شرائها من أي متجر. أهم ما يميز السلطة هو صلصة شيقة للغاية.
المكون الرئيسي له هو لحم البقر ، والذي يمكن استبداله بسهولة بلحم الخنزير أو الدجاج. الشيء الرئيسي هو غليها بشكل صحيح. قمت بغلي قطعة من كبد البقر تزن حوالي 300 جرام في ماء مملح مع إضافة ورق الغار والبهارات لمدة 20 دقيقة. تركت الكبد يبرد في نفس ماء سوما الذي تم غليه فيه.
ثم قطعته إلى مكعبات صغيرة ، مع التركيز على حجم البازلاء المعلبة.
بالطريقة نفسها ، تحتاج إلى قطع المخللات ، وتكفي ثلاث قطع متوسطة الحجم.
يمكن استخدام البصل الأخضر ، مثلي. ويمكنك استخدام اللون الأحمر ولكن المنقوع في عصير الليمون أو الخل.
نجمع كل المكونات في وعاء واحد وننتقل إلى تحضير الصلصة. يمكنك بالطبع تتبيل المايونيز ، لكن هذا الصلصة بالتأكيد ألذ.
لخلع الملابس ، أخلط ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة ، وملعقة صغيرة من الفجل الحار ، ونفس كمية خل النبيذ والفلفل الحلو. إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من الملح والفلفل.
أخلط كل شيء جيدًا وألبس السلطة.
مكونات:
- كبد 300 جرام
- مخلل خيار 3 قطع
- البازلاء المعلبة يمكن للمرء
- بصل أخضر أو أحمر
- 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة. ملاعق ، فجل 1 ساعة ملعقة خل النبيذ 1 ملعقة صغيرة. ملعقة بابريكا
#طعام ووصفات#سلطة بدون مايونيز
أنظر أيضا:
كيف تحب الوصفة؟ سوف تطبخ؟
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك الكثير من الأشياء الشيقة في المستقبل! لا تنسى الإعجاب 👍 ومشاركة الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!