# سلطة معطرة بسرعة ولذيذة من أكثر المنتجات بأسعار معقولة. يتم تحضير السلطة بسرعة ، اتضح ، حسنًا ، لذيذ جدًا! تعتبر الرنجة المملحة أو المخللة مثالية لمثل هذه السلطة.
المكونات: بطاطس صغيرة (مسلوقة في قشرها ، ومن الأفضل خبزها في الفرن) ، مخلل الملفوف ، بصل أحمر ، توت بري ، زيت عباد الشمس (أو سمسم) ، بصل أخضر
طريقة طهو:
تحضير جميع المكونات اللازمة لسلطة مخلل الملفوف والبطاطس. يجب أن تكون البطاطس باردة عند طهيها. من الناحية المثالية ، بالطبع ، استخدم مخلل الملفوف محلي الصنع ، ولكن إذا لم يكن هناك أي شيء ، فاختر واحدًا لا يحتوي على السكر والأصباغ في التركيبة. اشطف ريش البصل الأخضر تحت الماء الجاري.
قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع. حجم قطع المكونات هو فقط مسألة ذوق.
يُضاف مخلل الملفوف إلى الوعاء ، بعد تصفية المحلول الملحي من البرطمان. لدي ملفوف مخمر على الفور مع الجزر.
قشر ودقة ختم البصل. من أجل الجمال ، استخدمت البصل الأحمر. لكن الأبيض جيد أيضًا.
يقطع البصل الأخضر ناعماً للحصول على نكهة ولذيذة أكثر.
الآن يمكن أن تكون السلطة مملحة قليلاً ومتبلة بزيت عباد الشمس من البذور المحمصة. إنه أكثر عبقًا ومثاليًا لمثل هذه الأطباق البسيطة ولكن اللذيذة جدًا. لذيذ جدا بزيت السمسم 😋😋😋
سلطة مخلل الملفوف مع البطاطس جاهزة. تُزين بالتوت البري (اختياري). بالعافية!