نشرت كب كيك عيد الميلاد مؤخرا. يتم تحضير هذه الفطائر باستخدام نفس التقنية ، حيث استهلكت واحدة فقط بدلاً من الكريمة الحامضة 100٪ 150 جرام. زبادي يوناني و 50 غرام. الكريمة الحامضة. # كانيكولي
المكونات: الزبادي اليوناني ، دقيق الحبوب الكاملة ، البيض ، القشدة الحامضة ، الزيت النباتي ، الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ ، التمر ، الفول السوداني الخام ، مسحوق الخبز ، القرفة
طريقة طهو:
تحضير جميع الأطعمة. يخفق البيض والملح في وعاء. يضاف الزيت النباتي - يقلب بمضرب. يُسكب الماء المغلي فوق كل فاكهة مجففة على حدة ، ويُترك لمدة 10 دقائق ، ثم يُصفى ويُجفف. نقطع الخوخ والتمر والمشمش المجفف إلى مكعبات صغيرة.
أضف الكريمة الحامضة واللبن. يقلب جيدا. أضيفي البيكنج بودر - قلبي.
أدخل الدقيق تدريجيًا - مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعمًا. تضاف الفواكه المجففة والفول السوداني والقرفة مع التحريك.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (لديّ فرن كهربائي) ، وزعي العجينة في صانعات الكب كيك (إذا كانت مصنوعة من المعدن ، دهنها بالزبدة) ، واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة (تحقق من الاستعداد باستخدام سيخ خشبي).
شهية طيبة 😝😋😉 سأكون سعيدًا برؤية تعليقاتك وتعليقاتك على الصور