هل تحب سلطة الخضار؟ خاصة مع صلصة لذيذة؟ هل تعرف أي نوع من "الفاكهة المحرمة" لدينا اليوم؟ ثم هذا المنشور سيكون مفيد لك!
عادة ما تكون سلطاتنا متبلة بالمايونيز ، ونادرا ما تكون بالزيت النباتي. في كثير من الأحيان - الزبادي.
وتقريباً أبداً - يقومون بإعداد صلصة من عصير الليمون والخردل والزيت وشيء آخر.
إذا كنت تندرج تحت هذه "أبدًا" وتفضل تتبيلات السلطة الممتعة ، والمايونيز ليس جيدًا بالنسبة لك ، فحاول ، من أجل التجربة ، استبدال عصير الليمون بـ... عصير جريب فروت! بدلا من عصير الليمون أو الخل.
صدقوني ، ستندهشون جدًا من أن هذه الصلصة الخاصة بسلطات الخضار ستصبح أكثر رقة ورائحة.
كن حذرًا فقط مع الأفلام البيضاء والتقسيم - فهي تسبب المرارة.
والآن القليل من التاريخ لنفس "الفاكهة المحرمة" ، كما كنت قد خمنتها ، بالطبع ، الجريب فروت.
الجريب فروت فاكهة مشرقة ، غنية بالعصارة ، جميلة وصحية بشكل لا يصدق! خاصة في غير موسمها ، لأنها غنية بالفيتامينات ، مما يعني أنه يحسن المناعة.
كما أنه يشبع بشرتنا بمضادات الأكسدة ويقلل الشهية بسبب طعمه اللاذع ويساعد على إنقاص الوزن.
ومن المثير للاهتمام أنه لا يوجد دليل من العصور القديمة على الجريب فروت. لأنهم لم يكونوا موجودين في ذلك الوقت.
في مخطوطات القرنين الأول والثاني. قبل الميلاد. هناك ذكر لليمون والبرتقال. حتى بخصوص الماندرين ، إذا تعمقت في المخطوطات ، يمكنك أن تجد شيئًا قبلنا بألفي عام. لكن لا يوجد شيء بخصوص الجريب فروت!
الشيء هو أن هذه الحمضيات المدهشة أصبحت معروفة للعالم في وقت لاحق.
وبالتحديد في عام 1750. تم القيام بذلك بواسطة عالم النبات الويلزي Griffiths Hughes أو القس Griffith Hughes (1707 - حوالي 1758) ، وفقًا لمصادر أخرى.
كان في باربادوس في مهمة مسيحية وأثناء دراسة علم النبات بالتوازي ، كاهن طبيعي ، نظر أيضًا في الكتاب المقدس. وماذا رأى هناك؟
حول هذا الموضوع ، كتب هيوز كتاب "التاريخ الطبيعي لبربادوس" ، الذي تضمن فيه الوصف الأول لجريب فروت ، الذي لم يكن معروفًا بعد ذلك للعالم المتحضر.
ككاهن ، جريفث ، أطلق على الجريب فروت الاسم المناسب ، أطلق على الفاكهة "الفاكهة المحرمة" ، معتقدًا أن الجريب فروت هو سبب طرد آدم وحواء من الجنة.
أشاد ك. لينيوس ، لكن الكثيرين اعتبروا ذلك "احتيالًا علميًا".
هل تعرف لماذا؟ لأنه لا يمكن لأحد أن يصدق أن الطبيعة يمكن أن تخلق شيئًا ما بين الليمون والبرتقال ، أو ربما شاركت الرمان هناك. لا يمكن القيام بذلك إلا عن طريق المحتالين ، أو نوعًا ما من المعجزات التي تم إنشاؤها... الآلهة؟
لم تكن الفاكهة المحظورة للفاكهة الحمراء ذات اللب الأحمر لفترة طويلة ، حيث أعاد التجار الجامايكيون تسميتها بعد ذلك بقليل إلى "الجريب فروت". ماذا يعني حقا... جريب فروت!
حسنًا ، أين العنب (العنب من اللغة الإنجليزية) تسأل؟ لن نرى هذا أبدًا ، لأننا لا نعيش في المنطقة التي ينمو فيها الجريب فروت ، ولكن هذه الثمار تنمو وتتجمع على الأغصان في فرش حقيقية تشبه شكل العنب.
هذا كل شيء لهذا اليوم!
__________________________________________________________________________________________
🔥 هذا المقال من Pulse وقناتي هي الأكبر في نبض- تعال ، الجو رائع هناك! ❤️
هل كانت ممتعة ومفيدة لك؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!