وجبة رجيم سوبر شهي في دقائق! المكافأة: لا أطباق قذرة. 👌🤫 # سريع
المكونات: روبيان كبير ، هليون أخضر ، ثوم ، زعتر طازج ، جبن بارميزان مبشور ، زيت زيتون ، ليمون للتقديم
طريقة طهو:
نقطع الثوم ناعماً وقطف أوراق الزعتر من الأغصان. يُمزج نصف الثوم ونصف أوراق الزعتر مع الروبيان. أضيفي القليل من زيت الزيتون ، وتبليها حسب الرغبة وقلبي جيداً.
قطعي بضعة سنتيمترات من قاع الهليون ، وادهنها بزيت الزيتون وضعيها في طبقة واحدة على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة. نرش الهليون بالثوم المتبقي والزعتر ونصف الجبن. نخبز الهليون في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 8-9 دقائق.
نضع الجمبري على أسياخ خشبية منقوعة في الماء البارد. انقل الهليون إلى حافة صينية الخبز واملأ الفراغ بأسياخ الروبيان. يُسكب المتبقي من التتبيلة فوق الجمبري ويُرش بالجبن ويُوضع في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.
قدمي الجمبري (يمكنك وضعه مباشرة على صينية خبز) مع شرائح الليمون ، وإذا رغبت في ذلك ، أضيفي القليل من الطماطم.