المكونات: حليب ، دقيق ، خميرة جافة ، سكر ، ملح ، زيت نباتي ، زبدة ، حشوة ، قرفة ، سكر ، زبدة
طريقة طهو:
يعجن العجين. ضعه في مكان دافئ لمدة 40-60 دقيقة. يجعد ويترك حتى يرتفع لمدة 30 دقيقة.
تقسم العجينة إلى 3 أجزاء. لف كل جزء في طبقة مستديرة رفيعة. من الأفضل لفها فورًا على ورق الخبز ، بحيث لا تقوم بتحويل الكعكة لاحقًا.
قسمي الحشوة إلى قسمين. دهن طبقة العجين المدلفنة بالزبدة المذابة ، نصب نصف الحشوة عليها ، فوق العجينة ، دهنها بالزبدة مرة أخرى ، الحشوة والطبقة الأخيرة من العجين.
ارسم دائرة في وسط النجمة. بعد ذلك ، نحدد بدقة الأجزاء المستقبلية: أولاً ، نقسم الدائرة إلى 4 أجزاء ، ثم كل جزء إلى قسمين آخرين ، يتحول إلى 8 أجزاء ، كل قسم إلى قسمين آخرين ، يتحول إلى 16 جزءًا.
نقوم بفك كل زوج للخارج بدورتين. ونربط كلا الجزأين.
دهن نجمة الكريسماس بالبيض والحليب واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة. جمال! لذيذ!