أقترح عليك طهي هذا الطبق اللذيذ بشكل لا يصدق لتناول طعام الغداء أو العشاء. إنه سهل التحضير وسريع جدًا. مزيج كلاسيكي من الدجاج والفطر والكريمة والجبن. يمكن استبدال الفطر بأنواع أخرى من الفطر ، مثل فطر المحار. أنصحك بتتبيل الصلصة في نهاية الطهي لأن الصلصة تحتوي على جبن مطبوخ وهي مالحة. السكر أو العسل ضروري لموازنة الطعم. # باستا # باستا # لا متاعب
المكونات: لطهي المعكرونة: ، باستا (لدي ماكفا اكسبرس) ، ماء ، ملح ، زيت زيتون ، للصلصة: ، فيليه صدر دجاج ، فطر ، كبير بصل ، جبنة مطبوخة ، كريمة (لدي غليظة للصلصة) ، ماء ، ماء مغلي ، ملح أو حسب الرغبة ، سكر أو عسل ، ثوم مجفف ، إيطالي مجفف أعشاب
طريقة طهو:
أولا ، دعونا نطبخ المعكرونة.
صب الماء في قدر ، والملح وضعها على الموقد. يُغلى الماء ويُضاف المعكرونة. اخلطي واطبخي حسب تعليمات العبوة. عندما تنضج المعكرونة ، صفي الماء منها وتبليها بزيت الزيتون.
لعمل الصلصة ، نقطع صدور الدجاج إلى قطع ونرسلها إلى مقلاة ساخنة بالزيت. بعد ذلك ، اغسل من الأوساخ وقطع الفطر ليس ناعماً ، ثم أرسل إلى صدور الدجاج.
أولاً ، يتم طهي الدجاج والفطر ، وعندما يتبخر السائل ويبدأ كل شيء في القلي ، نرسل لهم مكعبات البصل. يقلى كل شيء معًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
بعد ذلك ، نقطع إلى مكعبات أو نبشر الجبن المطبوخ ونرسلها إلى المقلاة إلى الدجاج مع الفطر والبصل. أضف الكريمة والماء المغلي والبهارات. يُترك على نار خفيفة مع التحريك حتى تنضج الصلصة. يجب أن يذوب الجبن المذاب ويذوب.
قدمي المعكرونة بوضعها على طبق ، وفوق الصلصة بقطع الدجاج والفطر. يتمتع! 😋👌👍