طعام لذيذ وصحي وصحي
المكونات: بروكلي (نيء) ، دجاج فيليه (نيئ) ، بصل ، طماطم وسط ، بيض ، كريمة 33٪ ، جبنة صلبة ، ملح ، فلفل ، توابل دجاج ، أعشاب
طريقة طهو:
لاحظ أنه لا يوجد زيت. لم أستخدم الزيت في هذا الطبق.
يُقسم الملفوف إلى أزهار ويُغلى في ماء مملح. استنزاف الماء وقطع النورات إذا كانت كبيرة. نقطع فيليه الدجاج (لدي فخذ) إلى قطع صغيرة ويقلى بدون زيت بالملح والفلفل وتوابل الدجاج. نقطع الطماطم والبصل ويقلى في نفس دهون الدجاج. اخلطي البيض مع الكريمة بالخلاط. جبن رائع.
نضع القدر معا. ضعي البروكلي في طبقة متساوية في طبق الخبز (لدي طبقة دائرية من السيليكون). نضع الطماطم المقلية والبصل على الملفوف. بعد ذلك ، يتم وضع الدجاج المقلي. كل شيء يسكب بالبيض والقشدة. تُخبز في الفرن عند 180 غرام. حتى يصبح البيض جاهزا. نخرجها من الفرن ونرش الجبن. اخبزيها حتى يذوب الجبن أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يرش بالأعشاب قبل التقديم.