مع إضافة الكريما الحامضة والكاكاو والشوكولاتة المذابة 😍 هذا في القلب لذيذ جدا جرب الملعقة ولن تستطيع التوقف... # حلويات # حليب الطيور # حليب جيلاتين # حلوى جيلاتين
المكونات: حليب ، سكر ، كريمة حامضة ، كاكاو ، شوكولاتة الحليب ، جيلاتين ، ماء
طريقة طهو:
طريقة التحضير: يُسكب الحليب في قدر ويُضاف السكر ويُشعل النار ويُحرّك حتى يذوب السكر ثم يُرفع عن النار على الفور. يُسكب الجيلاتين بالماء ويترك حتى ينتفخ. يُسكب الجيلاتين السائب في قدر دافئة ويُضاف الكريما الحامضة مع التحريك.
قسّمي كتلة القشدة الحامضة إلى ثلاثة أكواب ، أضيفي الكاكاو إلى أحدهما وقلّبي ، تذوّبي الشوكولاتة في الكوب الآخر ، اتركي الكوب الثالث. تُسكب الطبقة الأولى من الهلام - مع الكاكاو ، والثانية - جيلي الكريمة الحامضة ، والأخيرة - بالشوكولاتة. لجعل الطبقات تصلب بشكل أسرع ، أرسلها إلى الفريزر 🥰 10-15 دقيقة كافية لكل طبقة. لا تفرط في التعريض حتى لا تنفجر الأطباق.
تزيين كما يحلو لك ، يمكنك مثلي مع الجوز. كيف حالك؟ 😍 ليس لديك فكرة عن كم هي لذيذة ، حتى تفهمني ، تأكد من طهيها !!!