# سلطه # جديده لذيذه و # جميله جدا. تزيين طاولة احتفالية ومفاجأة الضيوف 😍.
المقادير: فيليه صدر دجاج ، خيار كبير أو 2 خيار متوسط ، بيض ، جبنة قاسية ، شرائح بطاطس ، مايونيز ، ملح حسب الرغبة ، بصل كبير أو بيض سمان صغير أو شبت صغير للزينة (لدي 5)
طريقة طهو:
اسلقي شرائح الدجاج حتى تنضج لمدة نصف ساعة في ماء مملح مع أوراق الغار والفلفل. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقشر الخيار ويقطع إلى شرائح. نقطع البصل إلى نصف حلقات ، املأها بالماء المغلي ، أضف القليل من الخل والسكر. ابشر البيض. نقوم أيضًا بفرك الجبن على مبشرة خشنة.
نجمع السلطة: نضع البصل في طبق مسطح كبير (صفي الماء أولاً) ، ثم نضع طبقة من الدجاج والملح ونغطيها بالمايونيز. نضع الخيار على الطبقة التالية والملح ونغطي بالمايونيز. ثم ننشر طبقة من البيض والملح + المايونيز. بعد ذلك ، ضع طبقة من الجبن ، واصنع فجوة في منتصف "العش". تُدرج على جوانب قش البطاطس وتنتشر في الأعلى ، لتؤثث المركز ، بدون ترتيب معين.
ضع أغصان الشبت على شكل عش في المنتصف ، أو اقطع الشبت جيدًا وضعها في المنتصف. ضعي بيض السمان المقشر على الشبت. مستعد! شهية طيبة 😋.
يمكنك طهي شرائح البطاطس بنفسك: قشر 4 حبات بطاطس ، ثلاث بطاطس على مبشرة كورية (أو مقطعة إلى شرائح) واقليها بكمية كبيرة من الزيت النباتي. لكني أفضل السلطة الجاهزة.