# نيوير # سلطات # روبيان 🍲🍲🍤🍤🍤🍅🍅🍅 سلطة بالجمبري و الطماطم و الخس. في فرنسا وإيطاليا وجزء كبير من أوروبا القارية ، يتم تناول المأكولات البحرية تقليديًا عشية عيد الميلاد. هذه السلطة اللذيذة واللذيذة جيدة لطاولة يومية ولاحتفالية.
المكونات: روبيان ، مزيج السلطة (جرجير وسلطة ميدانية) ، طماطم كرزية ، بصل ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، ملح ، بهارات ، أعشاب
طريقة طهو:
تذويب الجمبري. صفي السائل. سخني مقلاة بملعقة كبيرة. زيت الزيتون. يُضاف الجمبري ويُرش بالتوابل والأعشاب حسب الرغبة والملح. يمكنك ، بالطبع ، سلق الجمبري ، لكن مقلي قليلاً في مقلاة ، سيعطي مذاقًا خاصًا للسلطة. ضعه على طبق ليبرد.
اشطف أوراق الخس وجففها. ضعي على طبق. اغسلي الطماطم الصغيرة وجففيها وقطعيها إلى نصفين. ضعي أوراق الخس. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونثرها فوق السلطة. تحضير تتبيلة السلطة من 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون و 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون يضاف البقدونس المفروم ناعما أو الشبت. رشي فوق السلطة.
بالعافية!!!