شوربة سبرات في صلصة الطماطم

إذا سئمت أسرتك من الدورات الأولى القياسية مع مرق اللحم ، فقد حان الوقت لتغيير القائمة. على سبيل المثال ، لإرضاء عائلتك ومفاجأتهم بتحضير حساء الإسبرط اللذيذ في صلصة الطماطم ينتمي هذا الطبق إلى الحساء الخفيف بتكلفة إنتاج رخيصة.

ليس عليك العبث بتقطيع الأسماك ، مما سيقلل بشكل كبير من وقت الطهي. يستخدم الأرز كحبوب ؛ فهو أفضل من الحبوب الأخرى المناسبة لحساء السمك.

يتماشى Sprat in tomato sauce جيدًا مع العديد من المنتجات ، لذلك لا تتردد في التجربة في المستقبل ، مع خياراتك الخاصة للدورات الأولى.

مكونات:

سبرات في الطماطم - 1 علبة (250 جم)

بطاطس - 3 قطع.

بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.

جزر - 1 جهاز كمبيوتر.

أرز دائري - 150 جم

الخضر - 20 غرام.

ماء - 2 لتر.

زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة

ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.

ملح ، فلفل - حسب الرغبة

كيف تطبخ:

1. جهز الطعام الذي تحتاجه. يعتمد مذاق الطبق النهائي بشكل مباشر على اختيار الأطعمة المعلبة ، لذا اشترِ فقط منتجًا عالي الجودة.

2. ضع قدرًا بحجم مناسب على الموقد ، صب الماء. قشر درنات البطاطس وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. إذا أردت ، يمكنك استخدام طريقة قطع أخرى ، على سبيل المثال ، إلى شرائح.

3. اشطف الأرز جيدًا ، وصفي الماء الموحل عدة مرات ، وأزل أي بقايا.

4. عندما يغلي الماء الموجود في الوعاء ، قم بتتبيله بالملح ، ثم أضف ورق الغار للحصول على نكهة. ضعي شرائح البطاطس واتركي السائل يغلي مرة أخرى ، ثم أضيفي الأرز المحضر. قلل النار إلى الحد الأدنى ، وقم بتغطية الوعاء بغطاء ، وترك فجوة للبخار للهروب.

5. حرر الخضروات الجذرية من الطبقة العليا. يقطع البصل إلى مكعبات ، يقطع الجزر على مبشرة ذات ثقوب كبيرة.

6. سخني المقلاة واسكبي الزيت ، ثم أرسل شرائح البصل والجزر ليقلبوا. احتفظ بالخضروات على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة. يجب أن يصل الجزر إلى النعومة ، والبصل - الشفافية ، مع عدم الإفراط في الطهي.

7. عندما تنضج البطاطس والأرز ، نضع الخضار المقلية والاسبرط في صلصة الطماطم المعلبة في قدر. طهي معًا لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.

8. قم بتحميل الخضار المقطعة في نفس الوقت. تذوق الطبق ، ورمي التوابل المفقودة إذا لزم الأمر.

9. اسلقي الحساء ، ثم اتركيه جانباً عن النار واتركيه لمدة 10 دقائق. ثم تصب في أطباق.

بالعافية!

اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)

يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro