طبق ساخن طري جدا. من السهل جدًا طهيها ، فقد اتضح أنها لذيذة جدًا. الثدي كثير العصير يذوب في الفم. مناسبة لطاولة الأعياد. أثناء طهي الثدي في الفرن ، يمكنك تحضير السلطة.
المكونات: صدر دجاج ، لافاش ، طماطم كبيرة ، جبنة ، بيض ، كريمة حامضة ، ثوم ، بهارات (ملح ، فلفل أسود) ، صلصة طماطم حارة
طريقة طهو:
قطع صدور الدجاج إلى طبقات. أخذت صدر دجاجة كاملة وقطعتها بالطول إلى أرباع. من الجيد التغلب على كل طبقة. ضع كل شيء في وعاء. يتبل بالملح والفلفل ويضاف فصين من الثوم وصلصة الطماطم. اتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة.
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح. على كل ورقة من الخبز العربي في المنتصف نضع ثلاث طبقات من الطماطم. صدر عليهم. قم بتغطية جانب واحد من الأعلى ، ثم على الجوانب وقم بطيه في مظروف.
تُطوى في طبق للخبز. في وعاء صغير ، يُمزج البيض والقشدة الحامضة والثوم والفلفل الأسود. دهن كل مظروف بسخاء في الأعلى. توضع في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
ابشر الجبن على مبشرة. نخرج القالب ونرش كل ظرف بالجبن ونضعه في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.