🎄🎅🎄 #New Year'sAdventure #new Years الكركديه هو مشروب منعش ممتاز مصنوع من أزهار الكركديه. يقول المصريون: "الكركديه علاج لكل الأمراض". هذا منقوع من أزهار الكركديه. ويسمى أيضا "الوردة السودانية". الطعم الحلو والحامض للشراب يروي العطش تمامًا. والمثير للدهشة أن المرق الساخن يشرب كمشروب غازي. بعد العام الجديد ، ما تحتاجه... يمكن أن يكون بديلاً رائعًا للمشروبات المملة في أيام العطلات.
المكونات: كركديه ، ماء بارد مصفى ، قرفة اختيارية ، قرنفل ، سكر ، ملح ، عصير ليمونة واحدة
طريقة طهو:
يُسكب الماء المصفى المصفى في قدر ، ويُضاف القرفة والقرنفل. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم أطفئه. نقع أزهار الكركديه بالماء عند درجة حرارة لا تزيد عن 80 درجة. لذلك يضاف الكركديه وعصير الليمون والسكر والملح. غطي القدر بغطاء ، ويجب غمر المرق لمدة 20 دقيقة. عندما ينضج الكركديه بالكامل ، يكتسب قوامًا سميكًا مخمليًا ولونًا عميقًا وعميقًا. ثم صفيه في غلاية واسكبه في أكواب.
تأكد من تجربتها في أيام العطلات. تهانى العيد!