في عطلة رأس السنة ، لدينا دائمًا الكثير من اليوسفي في المنزل. لكنني لا أرمي القشر بعيدًا عنهم. الآن سأخبرك لماذا أحتاجه وكيف أستخدمه لاحقًا. أعتقد أن الكثير من الناس سيحبون هذه المعلومات ، لذا لاحظ ذلك.
لذلك ، لا تتخلص من قشر اليوسفي ، بل جففها. يمكنك تجفيفه فقط على حافة النافذة أو على البطارية.
الأهمية! يجب أن يجف القشر تمامًا. من الأفضل تجفيفه على عدم تجفيفه. خلاف ذلك ، قد يتشكل العفن.
اطحن قشر اليوسفي المجفف في مطحنة القهوة - تحصل على مسحوق عطري يمكن إضافته إلى المخبوزات بدلاً من الحماس والشاي وعصير الليمون وغيرها من المشروبات. يمكن إضافته كتوابل للحوم (من اللذيذ خبز الدواجن أو لحم الخنزير مع إضافة ثمار الحمضيات).
سيكون مفيدًا أيضًا لسكان الصيف: قشر اليوسفي هو سماد ممتاز. جربها!
بالمناسبة ، بهذه الطريقة ، يمكنك التجفيف والطحن في مطحنة القهوة ليس فقط قشر اليوسفي ، ولكن أيضًا في أي ثمار حمضيات.
اقرأ أيضا:
إذا كانت المقالة مفيدة لك ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات الجديدة ونصائح المطبخ المفيدة. شكرا!