# newyear # pannacotta # dessert الماندرين بانا كوتا هي حلوى احتفالية لذيذة للغاية. مصنوعة من الكريمة ، الحلوى لها طعم كريمي مغر بشكل لا يصدق وقوام كريمي حريري. قاعدة كريمية رقيقة من هذه الحلوى ، مزينة بصلصة اليوسفي الغنية بالعصارة والملونة ، وشرائح من الفاكهة الطازجة ، تصبح ببساطة طعمًا لا يُنسى. ستصبح هذه الحلوى الخفيفة والمشرقة زخرفة حقيقية لطاولة العام الجديد. 🍊🍊🍊🍊
المكونات: قشطة 18٪ ، يوسفي ، أجار أجار ، سكر ، كشمش أحمر للتزيين
طريقة طهو:
قشر اليوسفي ، قسّمه إلى أسافين. اترك بعض الشرائح للزينة ، واثقب الباقي بخلاط ، ثم صفيها من خلال غربال. أضف 1 ملعقة كبيرة سكر و 2 جم. أجار أجار واتركه ليغلي. تصب في قوالب. برد لمدة 15-20 دقيقة.
أثناء تبريد طبقة اليوسفي ، قم بإعداد الكريمة. اسكبي الكريمة في قدر. امزج 4 جرام بشكل منفصل في الكوب. أجار أجار في 2-3 ملاعق كبيرة. قشدة وأضيفيها إلى قدر ، أضف 1 ملعقة كبيرة. السكر ، اخلطي جيداً. يُغلى المزيج ويُسكب في قوالب. ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 20-30 دقيقة.
اقلب قوالب بانا كوتا على أطباق. تزيين مع أسافين اليوسفي المفتوحة والكشمش الأحمر. حلوى السنة الجديدة الملونة جاهزة.
بالعافية!!!