كنت أبحث عن وصفة لصنع الكانيلوني مع السلمون ، لكن لكي تكون سريعة وبدون فرن (لم أجدها). قررت أن أتوصل إلى شيء ما بنفسي. سيكون من الأفضل تقديم السمك والمعكرونة بشكل منفصل يستغرق وقتًا طويلاً وغير مناسب للأكل ، خاصة بالنسبة للطفل. أنا لا أوصي بالطبخ "لكن ربما ستفعل ذلك بشكل أفضل"
المكونات: كانيلوني ، سالمون ، جبنة موزاريلا ، كريمة ، سبانخ ، جزر مسلوق ، ملح ، فلفل ، ثوم
طريقة طهو:
اسلقي الكانيلوني في ماء مملح حتى ينضج نصفه
يقطع السمك ناعماً ، يبشر الجزر ، يذوب السبانخ في مقلاة عن طريق إضافة قطعة صغيرة من الزبدة. أضيفي الكريمة والسمك والجزر إلى السبانخ ، اتركي كل شيء على نار هادئة حتى يصبح السمك جاهزًا (5-7 دقائق)
تنفجر الكانيلوني الخاص بي ، لذلك وضعتها في طبقة ، ورش القليل من الجبن ، ووضعت الحشوة في الأعلى ، ووضعت المزيد من الجبن فوقها.
لفها كانيلوني في أنابيب ووضعها في مقلاة ، وأضف القليل من الماء واتركها على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة
عندما تصبح الكانيلوني جاهزة ، ضعها على طبق واقطعها إلى أجزاء صغيرة.
إنه لذيذ 😋 ، لكنه لا يبدو ممتعًا من الناحية الجمالية)))) لن أطبخ هذا بعد الآن. علاوة على ذلك ، في مقلاة ، من الأفضل القيام بذلك في الفرن)))))