عندما تحتاج إلى طهي شيء بسيط ومرضٍ ، فإن الطاجن هو الخيار الأضمن. فهو يجمع بين العديد من المنتجات التي لا تساعد فقط على إرضاء الجوع بشكل أسرع ، ولكنها أيضًا تخلق تركيبة مشرقة من الأذواق. اسمحوا لي أن ألفت انتباهكم إلى طبق خزفي من ثلاثة أنواع من الملفوف. تبين أن الكسرولة خفيفة ورائعة للغاية ومرضية ولذيذة. #newyear # casserole # menu # Ambassador
المكونات: براعم بروكسل ، بروكلي ، قرنبيط ، زيت عباد الشمس للدهن ، حليب ، ملح ، جبنة صلبة ، بيض
طريقة طهو:
لتحضير هذا الطبق ، يجب تناول المنتجات التالية: القرنبيط ، البروكلي ، براعم بروكسل ، بيض الدجاج ، الجبن الصلب ، الحليب ، زيت عباد الشمس ، الملح ، الريحان الجاف.
نقوم بتفكيك القرنبيط والبروكلي إلى أزهار ، ونضعها في قدر. أضف كرنب بروكسل. يُطهى الملفوف في ماء مملح حتى يصبح طريًا: البروكلي لمدة 5-7 دقائق والقرنبيط وبراعم بروكسل لمدة 10-15 دقيقة.
أثناء طهي الملفوف ، قم بإعداد الصلصة للكسرولة. قسّم البيض في وعاء.
أضف الحليب والملح حسب الرغبة وجفف الريحان إلى البيض. أضف البهارات والتوابل حسب الرغبة.
يخفق البيض مع الحليب والبهارات بمضرب أو شوكة حتى يصبح ناعمًا.
نقطع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة.
برد الملفوف المسلوق قليلاً وضعه في طبق خبز مدهون بزيت دوار الشمس.
أضف شرائح الجبن.
يُملأ الملفوف بالجبن بمزيج من البيض والحليب. نضع في فرن مسخن مسبقًا على 175 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. في الواقع ، كان الملفوف جاهزًا بالفعل. بمجرد خبز البيض والحليب ، يمكنك إخراج الطبق من الفرن.
طاجن الملفوف الثلاثة جاهز. قدميها دافئة.
شهية طيبة 😋
أشكر كل من يدعمني. 🤗🤗🤗 إذا أعجبك 😻 وصفاتي ، اترك التعليقات واشترك وسأكون سعيدًا 😃 لمراجعات الصور الخاصة بك.