تبين أن ملف تعريف الارتباط بالجبن القريش وفقًا لهذه الوصفة يكون أكثر رقة ، ويذوب في الفم ، مع قشرة مقرمشة ومركز جيد التهوية😌😋 # كعكات رأس السنة الجديدة # وصفة بسيطة # ملفات تعريف الارتباط
المكونات: الجبن القريش في فحم حجري ، سمن ، بيض ، دقيق ، صودا ، مخلوط 2 ملعقة صغيرة. الخل والفانيلين والسكر - للتغميس
طريقة طهو:
اخلطي الجبن والفانيلين والبيض والسمن (يمكنك استخدام الزبدة).
ينخل الدقيق ويطفئ الصودا في الدقيق. يجب أن تكون العجينة طرية وليست لزجة (إذا لزم الأمر يضاف المزيد من الدقيق).
ضعي العجينة النهائية في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
نرش الدقيق على المنضدة ونفرد العجينة المبردة بسمك 0.5 سم.
اقطع ملفات تعريف الارتباط من أي شكل وحجم ، واسكب السكر في صحن واغمس البسكويت على جانب واحد (اضغط برفق حتى يلتصق السكر) ؛ أو اغمس الدائرة المقطعة في السكر ، واطوِها من المنتصف ، ثم اغمسها مرة أخرى في السكر ، واضغط عليها لأسفل لعمل قبلات الخثارة💋
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
كل شيء جاهز! شهية طيبة ووقت الشاي