مقلاة iCook ™ Wok هي هبة من السماء بالنسبة لي. بفضل تنوعها ، يمكن أن تحل محل مجموعة متنوعة من الأطباق ويمكن استخدامها للطهي بعدة طرق: القلي والبخار والقلي العميق والطبخ وحتى الغليان.
المكونات: لحم غنم ، لحم خنزير ، لحم بقري (لب) ، دجاج (صدر) ، بطاطس ، جزر ، باذنجان ، فلفل بلغاري ، قرع صغير ، بصل كبير ، نخاع صغير ، طماطم ، حنطة سوداء ، تفاح حامض كبير ، عنب الثعلب ، عسل ، بيض ، ملح ، فلفل ، البهارات والفلفل
طريقة طهو:
نضع اللحم والدجاج في طبق مقلي بارد في طبقة واحدة ونرشه بالملح والبهارات. من الأفضل أن تأخذ الخروف على العظم ، سيكون بمثابة أساس الشوربا. فوق اللحم ، ضعي قطع كبيرة من البطاطس والجزر والبصل والقليل من الطماطم. ضع رفًا للبخار فوق كل هذا.
ضعي وعاء من الحنطة السوداء والماء بنسبة 1/2 ، أضيفي الملح حسب الرغبة ، في الوعاء الثاني تفاحة مع إزالة اللب. أضف التوت البري المجمد والعسل إلى التجويف. نضع الخضار والبطاطس أصغر بمرتين من الشوربا ، لكن حتى لا تسقط في الشبكة ، نضع باقي الخضار. اسكبي بيضة مخفوقة مع الحليب في الفلفل المقشر (الملح والبهارات حسب الرغبة) ثم ضعي الفلفل رأسياً واضغطي عليه بقطع من الخضار. نضعها بحيث يتم إغلاق غطاء WOK بإحكام.
نضع VOK على نار متوسطة حتى تتشكل حلقة ماء. بمجرد تشكيل حلقة الماء ، أطفئي النار إلى أدنى حد واطهي لمدة 40 دقيقة.
نحن بمثابة تصاريح خيالنا. وصف الصورة: 1. بقيت قطعة من لحم الضأن والخضروات في مقلاة WOK - إنها شوربا لذيذة. 2. على اليسار في الطبق قطعة من الدجاج المعطر ولحم الخنزير 3. أدناه في الطبق كل اللحم البقري ، يمكنك ترك بضع قطع في الشوربا 4. في الوسط ، على طبق أبيض ، خضروات لذيذة 5. على صحن أصفر ، فلفل محشو بالعجة 6 في سلطانيين ، حنطة سوداء متفتتة وتفاحة لذيذة ، حصلنا على 8 أطباق. يمكن استبدال المنتجات بأي منتج خاص بك.
شهية طيبة ، مزاج احتفالي جيد وإلهام لإنشاء روائع طهي جديدة! أسئلة واقتراحات ورغبات - اكتب في التعليقات ، وسأجيب على الجميع بكل سرور.