سلطة RAINBOW المشرقة والجميلة تبرر اسمها تمامًا. يجذب التصميم المشرق لهذه السلطة الانتباه على الفور. يمكن أن يكون زخرفة جيدة لأي طاولة احتفالية.
ستحب سلطة قوس قزح هذه إذا كنت تحب سلطات السمك. حسب ذوقه ، فهو يذكرنا إلى حد ما بالرنجة تحت سلطة معطف الفرو ، ولكن يتم تجميعها بشكل مختلف قليلاً. ومع ذلك ، فإن السلطة ليست صعبة التحضير. والمنتجات كلها بأسعار معقولة وعادية.
تأكد من إعداد مثل هذه السلطة ذات الطبقات المشرقة لطاولة احتفالية رأس السنة الجديدة. يمكن أن يصبح بديلاً جيدًا للرنجة التي سئمت تحت معطف الفرو!
مكونات:
- الرنجة المملحة قليلاً - 1 قطعة.
- بطاطس مسلوقة - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر. (متبل)
- مايونيز - 150 جم
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- جزر مسلوق - 1 قطعة.
- بنجر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأخضر - حفنة
وصفة خطوة بخطوة
1. نقطع شرائح سمك الرنجة إلى مكعبات صغيرة ونضعها في قاع الطبق الذي نقدم فيه السلطة.
2. نقطع بصلة مخللة ناعماً ونضعها على الرنجة. دهن الجزء العلوي بقليل من المايونيز.
3. ابشري حبتين من البطاطس المسلوقة متوسطة الحجم على مبشرة ناعمة ووزعيها على السلطة في الطبقة التالية.
يُملح البطاطس قليلاً ويُدهن بالمايونيز.
4. الآن دعونا نجهز المكونات لتزيين السلطة.
نقطع حفنة صغيرة من البصل الأخضر.
ثلاث حبات جزر مسلوقة على مبشرة جيدة.
5. قسم ثلاث بيضات مسلوقة إلى صفار وأبيض.
نضع نصف البروتينات جانبًا ، وستكون مفيدة بعد ذلك بقليل ، والبروتينات الثلاثة المتبقية على مبشرة جيدة.
6. أيضا ثلاثة صفار على مبشرة جيدة.
بنجر مسلوق واحد هو أيضا ثلاثة على مبشرة جيدة.
7. مباشرة بعد البنجر ، ثلاث بروتينات متبقية ، بحيث تتحول إلى لون جميل بنجر.
8. ضعي جميع المكونات المحضرة في شرائح على السلطة بالتناوب مع الألوان.
ضعي قطعة من الجزر في منتصف السلطة. ضعي البروتين على جانب واحد من الجزر ، على الجانب الآخر - البروتين الملون. نضع البصل الأخضر بجانب البروتين الملون والبنجر على الجانب الآخر. بعد ذلك ، صب شرائح الصفار. وفي النهاية نصنع شرائح من البصل الأخضر والبنجر.
اتضح أن سلطة قوس قزح مشرقة ولذيذة وجميلة للغاية. سوف تزين طاولة الأعياد للعام الجديد بشكل مثالي.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com