لفائف خبز البيتا. يمكنك القلي في مقلاة ، يمكنك خبزها في الفرن. يمكن استخدام أي جبن أو مربى قريش للحشو ، لكن في عائلتنا يحبون حشو التفاح أكثر من أي شيء آخر.
وصفة:
لافاش -2 قطعة
تفاح -5-6 قطع
سكر -2-5 ملاعق كبيرة
عصير ليمون -2-3 ملاعق كبيرة
طريقة طهو
قشر حوالي 5-6 قطع من التفاح وافركها بمبشرة خشنة.
ضعي في مقلاة جافة ، ورشي عصير الليمون ، للراحة ، أستخدم عصير الليمون الجاهز ، وأضيفي السكر حسب الرغبة ، ولدي تفاح حلو ، وأضيف ملعقتين كبيرتين. السكر ، أضفه حسب الذوق.
يقلى حتى يتبخر السائل لمدة 5-7 دقائق ، يرفع عن النار.
نأخذ خبز البيتا ونقطعه إلى مستطيلات.
نضع الحشوة على الحافة ولف الأنابيب. الآن الخيار لك ، يمكنك قلي الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً أو خبزه في الفرن ، وأنا أخبز في الفرن اليوم.
مدهون بالبيض في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ، أو استخدم الفرن كدليل لك.
نحن نقدم الأنابيب الجاهزة لشرب القهوة أو الشاي في الصباح.
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه:
أوصي بمشاهدة القوائم مع ملفوف مقرمش
مع الجبن
مع البطاطا
مع بيض البصل
مع اللحم المفروم