كيف تطبخ البنجر؟ فقط في وعاء من الماء؟ طريقي أفضل! لأن القدر يبقى نظيفًا ولا توجد رائحة محددة للمنزل كله. أشارككم ، أنا متأكد من أنه سيكون مفيدًا ، لأن البنجر مطبوخ في كل عائلة (على الأقل من أجل احتفالية "الرنجة تحت معطف الفرو)
طريقى:
بشكل عام ، أستخدم البنجر طوال الوقت ، وغالبًا ما أحتاجه للسلطات على سبيل المثال.
في السابق ، كنت أطبخه حتى يصبح طريًا ، ثم لم أستطع غسل المقلاة لفترة طويلة. وانتشرت الرائحة الخاصة للبنجر في جميع أنحاء المنزل - لم يعجب زوجي ذلك ، واضطر إلى فتح النوافذ على مصراعيها والتهوية.
ثم تعلمت طرقًا أخرى - للخبز في الفرن ملفوفًا بورق الألمنيوم. لكن بسبب بنجر واحد ، لا أرى أي فائدة من تشغيل الفرن بالكامل. ويمكن أن ينشغل الفرن بإعداد طبق آخر.
يمكنك الطهي في الميكروويف لمدة 10-15 دقيقة بأقصى طاقة. لكن من الميكروويف ، لا يعمل البنجر بهذه الطريقة ، يختلف الطعم.
نتيجة لذلك ، أدركت أنه لا يوجد شيء أفضل من البنجر المسلوق العادي.
ثم اقترح لي أحد الأصدقاء أنه يمكن طهي البنجر في كيس! الأمر بسيط: خذ الأكياس البلاستيكية العادية ، ضع البنجر بداخلها ، اربطها بإحكام. يمكنك عمل كيس مزدوج حتى لا يصل الماء بالضبط إلى البنجر.
طهي حتى تصبح طرية. يظل القدر نظيفًا ، ولا توجد رائحة شمندر في الشقة بأكملها. إنه مريح للغاية ، والبنجر نفسه لذيذ.
بالمناسبة ، الأكياس البلاستيكية الحديثة تقاوم درجات الحرارة المرتفعة ، لذا إذا قمت بطهي الشمندر فيها لمدة ساعتين ، فلن يتم إطلاق أي مواد ضارة.
هذه طريقة. جربها!
اكتب في التعليقات كيف تطبخ البنجر؟ ربما هناك بعض الطرق الأخرى؟ يشارك! سيكون من الممتع جدًا بالنسبة لي ولقراء آخرين معرفة ذلك.
اقرأ أيضا: يتم غلي البازلاء في البطاطس المهروسة في 20 دقيقة دون النقع والصودا. أشارك حياتي الاختراق
لقد وجدت طريقة جديدة لتمليح السلمون الوردي - في منشفة لمدة ساعتين. لذيذ لكن الطبخ سهل (أنا أشارك)
إذا كانت المقالة مفيدة لك ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!