أقترح عليك أن تبرد صفة لالمايونيز محلية الصنع، والذي أقوم به من دون الكثير من الزيوت النباتية وأي البيض النيئ. هذه الصلصة الكثير من ألذ من المحلات العادية المايونيز، والكمال لصلاح الدين. ويمكن أيضا أن تقدم مع اللحوم والأسماك والشواء، واستخدام ساندويتش، الخ
طريقة التحضير:
ثلاثة صفار البيض المطبوخ فرك المكونات إلى شرائح صغيرة. البيض هي الأفضل لاتخاذ المنزل، القرية، صفار منها هو مشرق، ولها نكهة أكثر ثراء من أن البيض المخزن.
صفار المهروسة مختلطة مع 2 ملعقة شاي من الخردل. يحرك حتى الزي العسكري.
الآن إضافة 300 غرام من القشدة الحامضة. القشدة الحامضة من الأفضل استخدام الدهون، ألذ الحصول عليه. أيضا إضافة الملح حسب الذوق. أضع نصف ملعقة صغيرة - بالنسبة لي هذا يكفي.
بناء على طلب يمكنك إضافة الفلفل الأسود أكثر، الأعشاب المفرومة أو الثوم. ولكن بعد ذلك فإنه لن المايونيز وصلصة. ضجة خفقت حتى سلس وإزالة في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة. ويمكنك استخدامها. تخزين المايونيز محلية الصنع في الثلاجة في وعاء مختومة لمدة تصل إلى 3 أيام. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!