وصفة جديرة بالملاحظة! إنه جميل جدًا ولذيذ والطبخ سهل مثل تقشير الكمثرى. يتفاجأ الضيوف دائمًا بمثل هذه الحلوى الأصلية. يطير من على الطاولة أسرع من الكعكة.
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
✅ يقترب العام الجديد قريبًا وقد حان الوقت للبحث عن وصفات ممتعة لجدول العام الجديد. اليوم سوف أشارككم الحلوى المفضلة لدي ، والتي أقوم بتحضيرها كل عام. لا يستغرق وقتي أكثر من 20 دقيقة ، لكن هذه الحلوى تزين الطاولة بشكل كبير وتثير اهتمام جميع الضيوف.
😃 فاجئ عائلتك وأصدقائك بهذه الحلوى! ستلاحظ على الفور الابتسامة والمفاجأة على وجهك!
دعونا نطبخ بالفعل!
ألفت انتباهكم إلى حقيقة أنني سأترك قائمة المنتجات في نهاية المقال ، وفي نهاية المقال سأترك وصفة الفيديو القصيرة الخاصة بي (دقيقتان) ، حيث يمكنك أن ترى بصريًا كيف تبدو الحلوى ، وما هو تناسقها ومدى سهولة ذلك مقطع إلى شرائح.
قطعت اليوسفي إلى قسمين: عبر الشرائح.
لقد قمت أيضًا بتقطيع البرتقال إلى جزأين ، ولكن بالفعل على طول الشرائح. انها مهمة جدا!
أعصر عصير البرتقال واليوسفي. لدي عصارة عادية ، ولا تزال سوفيتية. هل مازلت تملك أشياء سوفياتية؟ لقد فعلوها من قبل بضمير حي.
قمت بتصفية العصير ، حصلت على 280 غرام.
الآن آخذ شرائح البرتقال وأستخرج اللب المتبقي بملعقة.
يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا يتم عمل ثقوب من خلالها.
أسكب العصير في قدر ، وأضيف الجيلاتين الفوري. من لا يحب الجيلاتين ، اجعل هذه الحلوى على أجار أجار.
أضعه على الموقد وقم بتسخينه باستمرار مع تحريكه. لا نغلي بأي حال من الأحوال. الشيء الرئيسي هو أن الجيلاتين يذوب وهذا كل شيء. أحضره حتى 60 درجة.
آخذ أكواب ذات حجم مناسب: بحيث يبقى نصف البرتقالة على الزجاج.
أسكب العصير في القوارب البرتقالية.
أضعها في الثلاجة حتى تتصلب. قم بالتمرير خلال الصورة. 👇
ثم أخرجها وأقطعها إلى شرائح. تخدم بشكل جميل. الوصفة تحت الفيديو.
كيف تحب هذه الحلوى الأصلية من اليوسفي والبرتقال؟ مربى البرتقال غير عادية محلية الصنع. هل أحببتها؟ في انتظار التعليقات الخاصة بك.اشترك في قناتي "مزيج الطهي". ✅ وها هو الفيديو ، شاهد ما تحولت الحلوى: 👇
📢 الوصفة:
- الماندرين - 6 قطع.
- البرتقال - 2 قطعة.
- الجيلاتين - 10 غرام