ثلاث وصفات باستخدام السمك المعلب: باتيه ، مقبلات وسلطة.
لدي دائمًا نوعان من الأسماك المعلبة في خزانة مطبخي: إسبرط في الطماطم والتونة في عصيرها الخاص. Sprat في الطماطم غالبًا ما نأكل مع الخبز فقط عندما أردنا ذلك حقًا. لكني أستخدم التونة في الوصفات. أقوم بإضافته إلى السلطات أو الفطائر أو إعداد وجبتي السريعة المفضلة مع الأفوكادو والبصل.
ريت (مقبلات) من التونة والأفوكادو مع البصل
مكونات: أفوكادو 1 حبة بصل 1 حبة تونة معلبة 1 علبة سمسم 2 ملاعق كبيرة ملح وفلفل وزيت نباتي وعصير ليمون
كيف تطبخ: قطعي الأفوكادو إلى مكعبات ، افرمي البصل بالخلاط أو افرميها جيدًا. أرسل السمك المعلب إلى الأفوكادو والبصل ، أضف عصير الليمون والزيت وبذور السمسم ، اهرس كل شيء جيدًا بالشوكة وقدميها.
هذه وجبة خفيفة سريعة ولذيذة للغاية!
سلطة مع البطاطا المخبوزة والطماطم والتونة المعلبة
مكونات: بطاطس 4 قطع متوسطة الحجم ، طماطم 15-200 جرام ، تونة معلبة 1 علبة ، بصل أحمر قطعة صغيرة الحجم ، خس ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل ، بابريكا
كيف تطبخ: قشر البطاطس ، مقطعة إلى مكعبات ، ملح ، أضف الفلفل الحلو والزيت. يقلب ويرسل للخبز حتى يصبح طريًا. يقطع البصل والمخلل في الخل أو عصير الليمون. تقطع الطماطم وأوراق الخس بشكل تعسفي. في وعاء السلطة ، اخلطي جميع الخضار والبطاطا الساخنة والتونة المعلبة. تبلي السلطة بالزيت النباتي وقدميها بينما البطاطس دافئة.
فطيرة الإفطار مع التونة المعلبة والبيض والطماطم
مكونات: سمك معلب 1 علبة ، 2 بيضة ، طماطم صغيرة 2 ، 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي ، بقدونس أو شبت ، ملح حسب الرغبة
كيف تطبخ: يقطع البيض المسلوق والطماطم بشكل عشوائي ويرسل إلى وعاء الخلاط. صب السائل من السمك المعلب في كوب منفصل ، وأرسل السمك إلى الخلاط. أضف الزيت وبعض البقدونس. طحن كل شيء إلى كتلة متجانسة ، إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة السائل من الطعام المعلب إذا تبين أن القشرة سميكة للغاية. الملح والفلفل حسب الذوق. يتم تخزين هذا المعجون في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
كيف تحب الوصفات؟ سوف تطبخ؟
اقرأ أيضا: احتفظ دائمًا بوصفات الحساء "السريع": 4 وصفات للشوربات التي يمكن طهيها في 20 دقيقة
#طعام ووصفات
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك الكثير من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!