لم أكن أعتقد حتى أن مكونين فقط يمكن أن يصنعوا مثل هذه السلطة اللذيذة. لذيذ جدا! لقد طهيناها بالفعل عدة مرات وقررنا أنه سيكون لدينا بالتأكيد مثل هذه السلطة على طاولة العام الجديد! نوصي!
الوصفة بسيطة جدا وسريعة. حتى الشخص الذي لم يطبخ أي شيء من قبل يمكنه فعل ذلك!
كيف تطبخ:
الحبار. كان لدينا منها مسلوقة مسبقا. يجب تقطيعها إلى شرائح رفيعة. كيف تطبخ حتى يصبح الحبار طريًا ، سأكتب في نهاية المقال.
والجزر الكوري. أنا أطبخ الجزر بنفسي. لكن يمكنك الشراء بالطبع. يمكنك العثور على وصفة الجزرة الكورية الخاصة بي في الفيديو في نهاية المقال. يمكنك ببساطة مزج هذين المكونين ولا تتبل مع أي شيء - فقط دع السلطة تختمر!
لكن زوجي مليء بالمايونيز محلي الصنع. اتضح أنه لذيذ لدرجة أنك لن تؤتي ثمارها!
للحصول على خدمة احتفالية ، يمكنك استخدام نموذج التقديم. لدينا مثل هذا المربع الأول. يمكنك أن تأخذ حلقة التقديم العادية. ننتشر ونضغط قليلاً بالملعقة.
وانت انتهيت! السلطة لذيذة بشكل لا يصدق! جربها!
لجعل الحبار طريًا ولذيذًا ، بالطبع ، يجب طهيه بشكل صحيح. أطبخ لمدة دقيقتين. أو (إذا "فاتتك" فجأة) ، اطبخي لمدة 40 دقيقة. وفي الحقيقة ، وفي حالة أخرى ، الحبار رقيق جدًا! إذا كنت تطبخ لمدة 5 ، 10 ، 15 ، 20 دقيقة... - سيكونون قاسيين!
في السابق ، كنت أقوم بملئها بالماء المغلي لمدة 30 ثانية ثم أنقلها على الفور إلى ماء مثلج - ومن ثم يسهل تنظيفها.
بمزيد من التفصيل ، كيف أقوم بتنظيف وطهي الحبار ، لقد أظهرت في الفيديو:
وصفة:
• الحبار (قبل الغليان) - 2 قطعة.
• جزر كوري - 150 جم
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. (اختياري)
هذا و 8 سلطات أخرى مع الجزر باللغة الكورية + وصفتي للجزر باللغة الكورية ، انظر الفيديو أدناه. ستحبها بالتأكيد في مطبخنا!