مرحبا اصدقاء! اليوم أخبز فطيرة البرقوق. الوصفة تحتوي على جبن مسكربون. ربما ليس في كل مكان يمكن العثور عليه ، لا يهم. إذا كنت ترغب في خبز كعكة البرقوق المسكربون هذه ، يمكنك استبدالها بالزبدة المخففة ، محتوى الدهون هو نفسه تقريبًا.
👇 كعكة البرقوق اللذيذة - فيديو الوصفة 👇
تارت البرقوق بالماسكاربوني
تحتاج أولاً إلى تحضير البرقوق. المبلغ يعتمد على حبك لهم. لقد قطعت البرقوق إلى نصفين وأزل البذور.
أنا سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
عجينة
يخفق البيض أولا بدون سكر. بعد مزج البيض يضاف السكر ويضرب حتى تحصل على رغوة متماسكة.
عندما يتم خفق البيض ، أضيف 1 ملعقة صغيرة لهم. مسحوق الخبز والماسكاربوني واخفقيهما معًا الآن.
اتضح كتلة متجانسة وسميكة إلى حد ما. لم نعد بحاجة إلى خلاط.
افركي قشر الليمون وأضيفيه إلى العجينة.
أقوم بنخل الدقيق هناك وأخلط كل شيء بدقة.
سأخبز كعكة البرقوق في قالب سيليكون.
للقيام بذلك ، دهنها بالزبدة ورشها بفتات الخبز.
أضع العجين في القالب.
أنشر البرقوق عن طريق صهره في العجين.
أرسل كعكة البرقوق إلى الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل ، سأشاهدها عندما تكون جاهزة. استغرق الأمر مني 50 دقيقة.
أتحقق دائمًا من أن اختبار العصا الجافة جاهز. دع كعكة البرقوق تبرد في المقلاة.
وصفة فطيرة البرقوق:
برقوق - 500 جم
دقيق - 200 جم
البيض - 2 قطعة.
سكر - 200 جم
مسكربون - 200 جم
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
قشر الليمون
كعكة رقيقة متفتتة مع برقوق المعجنات
👉 3 مرات خبز فطيرة البرقوق ، لذيذ بشكل مدهش
لفائف الكريمة الحامضة حسب وصفة الجدة العجوز
أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك! الإعجاب والتعليق وتبادل الوصفات الخاصة بك!