المكونات: طحين ، جبنة قريش ، بيض دجاج ، زيت زيتون ، صودا ، خل التفاح ، ملح وسكر بديل ، حشوة ، صدر دجاج ، مشروم ، خيار مخلل ، بروكلي ، معجون طماطم أو كاتشب ، بهارات (ريحان وبروفانس أعشاب)
طريقة طهو:
يخلط الجبن مع البيض ويضاف الملح والسكر. نائب وزبدة ، ونعجن بالشوكة.
أضيفي الصودا المروية بالخل إلى اللبن الرائب ، واخلطيهم جيدًا وأضيفي الدقيق المنخل في أجزاء.
اعجن العجينة حتى لا تلتصق بيديك وضعيها في كيس أثناء تحضير الحشوة. للحشو ، نأخذ أي منتجات حسب الرغبة. بيتزا بلدي بها صدر دجاج ، بروكلي ، مشروم ، مخلل.
نلف العجين ونبطنه على الشكل (لم أقم بدهن الشكل بأي شيء) ، ونشحم العجين بالكاتشب ، في الأعلى نرش بالتوابل ، ثم نضع الصدر ، والفطر ، والبروكلي ، والخيار ، ونرش الجبن المبشور والقليل بهارات.
في حالة التسخين المسبق على 180 درجة ، اخبزي البيتزا لمدة 25-30 دقيقة. شهية طيبة 🤗. عجينة KBJU - 1337/83/27/189 بيتزا KBJU لكل 100 غرام. - 192/16/6/20