فطائر الجبن بسيطة وسريعة ، بدون سميد

وصفة بسيطة جدا وسريعة لتحضير التشيز كيك على الفطور.

مكونات:

1 عبوة من الجبن القريش (200 جم)

1 ساعة ل. الصحراء

قليل من الملح

2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق + دقيق للبقسماط

زيت نباتي للقلي

ماء

كيف تطبخ:

1. اخفقي البيض مع السكر. ثم يُطحن المزيج بالجبن القريش والملح. عليك أن تفعل هذا بشوكة.

2. يضاف الدقيق ويخلط. لا تحتاج إلى العجن بيديك ، لأنه من الأفضل ترك قطع من الجبن في فطائر الجبن لفطائر الجبن التي تذوب وتتحول إلى جبن تقريبًا.

3. صب الماء الدافئ في وعاء. بلل راحة يدك في الماء ، خذ كتلة اللبن الرائب في حفنة وقم بنحت كعكات الجبن المستديرة منه.

4. تُغمس كعكات الجبن في الدقيق وتوضع على الفور في الزيت النباتي الساخن في مقلاة.

5. تقلى كعكات الجبن لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار خفيفة. يمكن أن يكون تحت الغطاء. في نهاية القلي ، اقلبها وحمّرها مرة أخرى ، إذا لم ينجح الأمر على الفور.

تقدم مع القشدة الحامضة أو الحليب المكثف أو العسل. لكن القشدة الحامضة مذاقها أفضل.

بالعافية!

هذه المقالة من Pulse - >>> قناتي في نبض - تعال! 🤘

هل أعجبك المقال؟

اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"

ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!

شكرا على القراءة حتى النهاية!