أنا حقا أحب شرحات مقلية ، وخاصة في فتات الخبز. نعم ، إنها لذيذة جدًا ، ولكنها ليست صحية جدًا بالنسبة إلى الشكل والجسم ككل. لذلك ، عليك الخروج من الموقف والتوصل إلى خيارات مختلفة للأطباق ، بحيث لا تكون مفيدة فحسب ، بل لذيذة أيضًا.
اليوم مثل هذه الوصفة. في هذه الوصفة أستخدم الدجاج المفروم.
أقوم بإضافة القرنبيط المفروم ناعماً المذاب إلى اللحم المفروم (يمكنك استبداله بالبروكلي).
وأضيف أيضًا أرزًا مسلوقًا وبيضة واحدة وملحًا وتوابلًا ، وأستخدم حشيش السونيلي. أخلط اللحم المفروم جيدًا واتركه جانبًا أثناء تحضير الخضار.
للحصول على وسادة خضروات ، يمكنك تناول أي خضروات ، لدي جزر وبصل وثوم اليوم. أمررها حتى تنضج نصف ، لا بد من الملح عليها.
بعد ذلك ، من اللحم المفروم الذي تلقيته ، أقوم بتكوين شرحات ووضعها فوق وسادة نباتية. أسكب بعض الماء حتى تغطي الخضار فقط.
يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
شرحات لينة جدا ومتجددة الهواء ، وعصير ولذيذ جدا. في البداية ، لم يكن الزوج يريد أن يأكل ، لأن المقلية بدت ألذ له ، وبعد ذلك لم يستطع أن يمزق نفسه ، لقد أحب ذلك كثيرًا.
مكونات:
- 200 جرام لحم مفروم
- 1 بيضة
- 70 جرام قرنبيط
- 3-4 ملاعق كبيرة أرز مسلوق
- متوسط البصل والجزر
- 1-2 فص ثوم
كيف تحب الوصفة؟ سوف تطبخ؟
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك المقال مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!