حساء اليقطين المهروس اللذيذ سوف يروق حتى لأولئك الذين ليسوا من محبي اليقطين. أوجه انتباهكم إلى:
👇 حساء اليقطين المهروس الرائع - فيديو👇
مرحبا اصدقاء! يبدأ الخريف ببطء مما يعني أن موسم اليقطين يبدأ به. تبدأ وصفات اليقطين المختلفة في الاصطفاف في رأسي. ربما يعرف المشتركون في قناتي أنني أعاملها جيدًا وأحاول ذلك أضف اليقطين إلى العديد من وصفاتك.
وصفة شوربة القرع الخالية من الدهون
المنجم ، قشر الخضار وتقطيعها إلى قطع كبيرة إلى حد ما. لا تحتاج إلى الطحن ، لأن كل هذا سيطحن في النهاية بخلاط.
أضيفي الزيت النباتي إلى المقلاة واقلي البطاطس والجزر والبصل لمدة 5 دقائق.
ثم أضيف الكوسة وكل شيء آخر. يُملح الخضار ويُضاف حوالي ثلث الماء إلى المقلاة.
غطي المقلاة بغطاء واتركي الخضار على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج تمامًا. تأكد من جاهزية الخضار للبطاطس والجزر.
عندما تصبح الخضار جاهزة ، أنقلها إلى قدر وأقوم بإعداد هريس الخضار.
إذا كان هريس اليقطين سميكًا جدًا ، أضف الماء المغلي واترك حساء اليقطين حتى يغلي. قلّب الحساء باستمرار حتى لا يحترق.
استغرق صنع حساء اليقطين الخالي من الدهون حوالي نصف ساعة.
وصفة حساء اليقطين المهروس:
2 درنات بطاطس
1 جزرة
1 بصلة
اليقطين (بالوزن أكبر مرة ونصف من البطاطس).
نصف كوسة (اختياري)
1 فص ثوم
أعشاب طازجة (عند تقديمها)
مثل ، التعليق ، مشاركة الوصفات الخاصة بك وتأكد من الاشتراك في قناتي.
أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك!