لتناول وجبة خفيفة ، لقمة ومثل ذلك! بسيط جدا ولذيذ والروح. وهي ، حبيبي ، تحتاج إلى إرضاءها بشكل دوري مع جميع أنواع وسائل الراحة المختلفة. بالضرورة!
على سبيل المثال ، قم بقلي حلقات الحبار في خليط حار ورائع.
مكونات:
0.5 كجم من حلقات الحبار (يمكن تجميدها أو تقطيعها وتقطيعها بنفسك)
0.5 كوب زيت نباتي (مثالي من زيت الذرة)
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة. ل. ماء
1 ساعة ل. توابل المأكولات البحرية
دقيق الذرة أو دقيق القمح
فتات الخبز
الفلفل الحلو المطحون للتقديم
ملح حسب الرغبة (إذا لم يكن مدرجًا في التوابل)
كيف تطبخ:
1. للطبخ ، تحتاج إلى حبار مقشر. يوجد في قسم الوزن في محلات السوبر ماركت حلقات حبّار مقشورة جاهزة. لقد تم تجميدها ، ولست بحاجة إلى إذابة الثلج منها ، يمكنك البدء فورًا في الطهي.
إذا لم يتم تحضير المأكولات البحرية الخاصة بك ، فسيتعين عليك قضاء بعض الوقت في تنظيف الحبار وتقطيعه.
2. يخفق البيض مع الماء والتوابل ورشة ملح إذا لزم الأمر.
3. يُسكب في وعاء واحد حوالي نصف كوب من الدقيق ، في فتات الخبز الأخرى مخفف قليلاً بالدقيق.
4. سخني الزيت النباتي في قدر ، يجب أن يدخن قليلاً ، ثم قلل الحرارة على الفور.
5. حبار مخبوز في الدقيق ، تغمس في الآيس كريم وفتات الخبز.
6. ضعي الفراغات في الزيت واقليها حتى تتقشر من الجانبين.
7. استخدم ملعقة مثقوبة للحصول على المأكولات البحرية الجاهزة وعلى الفور على مناشف ورقية قابلة للفرد لامتصاص الزيت الزائد.
8. رشي الفلفل الحلو عند التقديم.
بالعافية!
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!