من المحتمل أن تكون أطباق البيض هي أشهر وجبات الإفطار في جميع أنحاء العالم. أقترح نسخة من وصفة فطور بيض جديدة.
ستكون لفافة البيض الشهية للغاية المحشوة بالجبن وجبة فطور رائعة. يمكنك تدليل عائلتك بمثل هذا لفة البيض غير العادية في عطلة نهاية الأسبوع. أو يمكنك تنظيم إفطار رومانسي لشريك حياتك.
منتجات مثل هذا الإفطار موجودة في كل ثلاجة. ويتم تحضيره بسرعة وسهولة ، حرفيا في 5 دقائق.
يتضح أن لفة البيض المخفوق هذه فاتحة للشهية وجميلة للغاية في السياق ، وداخلها جبنة ذائبة لزجة. سيحب الجميع بالتأكيد طبق الإفطار هذا.
احرص على تدليل أحبائك بإفطار نهاية الأسبوع. إنه بسيط ولذيذ!
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- جبنة - 20 جم
- البقدونس - 2-3 أغصان
- ملح للتذوق
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز المكونات.
قطّع 20 جم من الجبن إلى شرائح رفيعة. في المجموع ، تحتاج إلى 3-4 شرائح من الجبن.
اقطع حفنة صغيرة من البقدونس بالسكين.
2. نأخذ بيضتين ونقسم كل منهما إلى بياض وصفار. يُملح الصفار والبيض قليلاً.
3. تغلب على صفار البيض بشوكة.
يخفق بياض البيض بالشوكة.
4. دهن مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. قطر المقلاة 24 سم.
صب الصفار في المقلاة. نوزعها في جميع أنحاء المقلاة. على الفور ضعي شرائح الجبن المقطعة على جانب واحد.
5. نلف فطيرة صفار البيض مع الجبن في لفافة ، ونترك قطعة صغيرة من الفطيرة غير ملفوفة. لا داعي للانتظار حتى ينضج الصفار تمامًا وإلا سيكون من الصعب دحرجة البان كيك.
انقل اللفة الناتجة إلى جانب واحد من المقلاة. صب القليل من بياض البيض المخفوق على الباقي.
6. يرش على الفور السناجب بالبقدونس. عندما يبدأ البروتين في التماسك ، نلف اللفة حتى النهاية هكذا.
ضعي فطور البيض النهائي على طبق.
تقدم مع الخضار ، وأخذت الطماطم.
تبين أن وجبة الإفطار غير العادية من البيض والجبن كانت لذيذة للغاية. إنه سهل التحضير ويبدو جميلًا. كافئ نفسك وأحبائك بتناول وجبة فطور ممتعة.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com