وجبة رابحة لوجبة غداء أو عشاء عائلي! الكوسة مع اللحم المفروم في الفرن سهلة التحضير بشكل لا يصدق وجميع المنتجات متوفرة. اتضح أن هذه الكوسة لذيذة جدًا في الفرن. اللحم الرقيق من الكوسة واللحوم المفرومة تحت قشرة الجبن المعطرة لذيذة بشكل مثير للدهشة. لن يرفض الكبار ولا الأطفال هذا الطبق.
لقد استخدمت الكوسة في هذه الوصفة ، لكن يمكنك أيضًا استخدام الكوسة. حتى الثمار الكبيرة ذات البذور الكبيرة ستفي بالغرض ، لأننا سنزيل الوسط.
تأكد من إرضاء عائلتك وأصدقائك بطبق بسيط ولذيذ من الكوسة باللحم المفروم. إنه لذيذ وبسيط!
مكونات:
- كوسة أو كوسة - 1 كجم
- لحم خنزير مفروم (دجاج ، لحم بقر) - 300 جم
- خبز أبيض - شريحة واحدة
- الحليب - 50 مل
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريمة حامضة - 50 جم
- جبنة - 100 جم
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة
1. تنقع شريحة واحدة من الخبز الأبيض بدون قشرة لمدة 5 دقائق في 50 مل من الحليب.
2. نقطع بصلة صغيرة إلى مكعبات صغيرة.
3. يغسل حوالي 1 كجم من الكوسة ويقطع إلى شرائح بسمك 1.5 - 2 سم. بدلاً من الكوسة ، يمكنك تناول الكوسة.
بملعقة صغيرة نقطع الوسط في كل دائرة.
4. الآن دعونا نجهز الحشوة. نأخذ 300 غرام من لحم الخنزير المفروم ونضيف البصل المفروم والخبز الطري بالحليب ونكسر بيضة واحدة والملح حسب الرغبة والفلفل. نخلط كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
5. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي.
نضع دوائر الكوسة على النموذج المعد.
نضع اللحم المفروم المطبوخ في منتصف كل دائرة.
في الأعلى ، دهن كل الكوسا باللحم المفروم مع القشدة الحامضة. سوف يستغرق حوالي 50 غرام من القشدة الحامضة.
6. ثلاث 100 جرام من الجبن على مبشرة خشنة.
نرش شرائح الكوسا باللحم المفروم مع الجبن المبشور.
7. ثلاث 100 جرام من الجبن على مبشرة خشنة.
نرش شرائح الكوسا باللحم المفروم مع الجبن المبشور.
قدمي الكوسة الدافئة مع اللحم المفروم على المائدة. اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا ورائع ورائع. يحب كل من البالغين والأطفال مثل هذه الكوسا مع اللحم المفروم تحت قشرة الجبن ، تأكد من طهيها.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com