لذيذ جدا! وجميل جدا! أنا أحب الكعك بدون الخبز. هذه الوصفات مفيدة بشكل خاص في الحرارة ، عندما لا تكون هناك رغبة على الإطلاق في الوقوف على الموقد. لكنك تريد شيئًا حلوًا)) لمحبي كل شيء من الشوكولاتة - وصفة لكعكة الشوكولاتة اللذيذة بدون خبز.
كيف تطبخ:
طحن ملفات تعريف الارتباط. من الأفضل تناول شيء مثل البسكويت - ثم يبقى مقرمشًا. لكن ، بالطبع ، يمكنك أن تأخذ أي ملف تعريف ارتباط. الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ. إليك فتات مثل هذا:
أقوم بتقطيع المكسرات بسكين ، كما أقطع الشوكولاتة البيضاء إلى قطع. الشوكولاته البيضاء عنصر اختياري ، يمكنك الاستغناء عنها. لكنني أضيف دائمًا - طعم الكعكة أكثر إثارة للاهتمام معها.
كما أنني أطحن الشوكولاتة الداكنة بسكين وأضعها في وعاء منفصل.
في قدر ، أخلط الزبدة والقشدة (أتناول 10٪ كريمة). يمكنك استبدال الكريمة بالحليب ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى تناول المزيد من الزبدة. أحضره ليغلي وأسكب الشوكولاتة الداكنة على الفور بهذا الخليط.
قلّب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. ثم يجب تبريد خليط الشوكولاتة إلى درجة حرارة الغرفة.
ضعي قطع البسكويت والمكسرات في خليط الشوكولاتة المبرد. أنا حركتها. وهنا أضيف الشوكولاته البيضاء. امزج مرة أخرى.
أقوم بتغطية أي حاوية مناسبة بغشاء بلاستيكي من الداخل. أنا آخذ وعاء عميق منتظم. غالبًا ما أطبخ مثل هذه الكعكة في الريف ، لكن ليس لدي أطباق خاصة للكعك. أنشر "عجينة" الشوكولاتة ، ونسويها بالملعقة وأضعها في الثلاجة لتتجمد. عادة ما أتركه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
عندما تصلب ، يمكنك إخراجها من القالب. هذا من السهل جدا القيام به. تحتاج فقط إلى الاستيلاء على حافة الفيلم وسوف "تقفز" الكعكة على اللوحة.
يُزين بمسحوق الكاكاو والتوت.
وهذا كل شيء! يمكنك مساعدة نفسك. جربها. الكعكة تشبه إلى حد ما وصفة سجق الشوكولاتة ، ولكن خارجيا فقط. الطعم مختلف تماما! الكعكة حلوة بشكل معتدل بطعم كريمي ومكسرات. و "سوبر شوكولا"! يمكنك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، إضافة الخوخ أو الكرز إلى الكعكة - كما أنها لذيذة جدًا.
كيف أصنع هذه الكعكة ، أوضحت في الفيديو أدناه. في نفس المكان - وصفة سجق الشوكولاتة!
وصفة مفصلة للكيك ونقانق الشوكولاتة - في التعليق الأول المُثبت!