الوصفة بسيطة ومبتذلة. لكن هناك خدعة واحدة. يحفظ!
مكونات:
بطاطا صغيرة صغيرة
ملح
فلفل
ثوم
توابل حسب الرغبة
زيت نباتي
كيف تطبخ:
1. اغسل البطاطس من نفس الحجم ، اكشطها بسكين ، لا تحتاج إلى التقشير إذا كانت صغيرة.
2. قشر وابشر حوالي 3-5 فصوص من الثوم.
3. في وعاء ، اخلطي الثوم ، 1 ملعقة صغيرة لكل منهما. ل. ملح وفلفل أسود مطحون ، وخذ نفس الكمية من الأعشاب الجافة أو أي توابل تريدها.
4. طحن كل شيء ، ثم صب الزيت النباتي لعمل عصيدة. يمكنك جعلها سائلة إذا كان هناك الكثير من البطاطس.
5. ضعي البطاطس المجففة في كيس ، وضعي خليط الثوم الحار هناك.
6. اربط الكيس ورج جيدًا لتوزيع التوابل. اتركيه لمدة 10 دقائق لينقع.
7. تُسكب البطاطس من الكيس في صينية خبز وتوضع في فرن مُسخن مسبقًا على 200 درجة.
8. اخبز لمدة 1-1.2 ساعة. يمكنك المزج مرة واحدة. إذا كان الجزء العلوي مشتعلًا ، فقم بتغطيته بورق احباط
قدمي البطاطس بالثوم ذات النكهة الحارة.
بالعافية!
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!