سلطة سريعة بدون ملفوف بكين مايونيز لكل يوم. لذيذ جدا وبسيط.

سلطة ملفوف صينية طازجة وغنية بالفيتامينات بدون صلصة المايونيز. المكونات بالنسبة له بسيطة قدر الإمكان ، لكن اتضح أنها لذيذة جدًا.
يتماشى ملفوف بكين والجزر الطازج مع التفاح الطازج. و صلصة الخردل بزيت الزيتون يوازن بشكل غير عادي الذوق الكامل.
يتم تحضير سلطة ملفوف بكين بسرعة كبيرة ، حرفيا في 5-7 دقائق. إنه مثالي للاستخدام اليومي. أيضا ، مثل سلطة الخضار الطازجة بدون المايونيز مناسبة لقائمة خالية من الدهون والتغذية السليمة.
تأكد من تضمين سلطة الملفوف الصينية هذه في قائمتك اليومية.

مكونات:

• ملفوف بكين - 1/2 رأس ملفوف
• تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خل التفاح (عصير الليمون) - 1 ملعقة كبيرة. ل.

التزود بالوقود:

• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• حبوب الخردل - 1 ملعقة صغيرة ل.
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

وصفة خطوة بخطوة

1. نأخذ نصف ملفوف من ملفوف بكين ونقطعه إلى نصفين ونقطعه إلى قطع صغيرة.
ثلاث حبات جزر طازجة على مبشرة خشنة.

2. تفاحة واحدة ، قشر ولب. نقطع التفاح المقشر إلى مكعبات.

3. صب 1 ملعقة كبيرة على التفاح. خل حمض التفاح. يمكن استبدال الخل بعصير الليمون.

نحن نمزج كل شيء. يتم ذلك حتى لا تصبح التفاح داكنة وفي نفس الوقت يعطي الخل للسلطة حموضة لطيفة.

4. طبخ تتبيلة السلطة.
صب الملح في وعاء منفصل حسب الرغبة ، أخذت حوالي ربع ملعقة كبيرة من الملح ، أضف 1 ملعقة صغيرة ملعقة من حبات الخردل العادية أو الفلفل حسب الرغبة ونسكب 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون قابل للاستبدال الخضروات. امزج كل شيء جيدًا حتى يتم الحصول على صلصة متجانسة.

5. ضعي ملفوف بكين المحضر والجزر المبشور والتفاح المفروم في وعاء كبير.
تبلي السلطة بالصلصة المطبوخة

6. امزج كل شيء جيدًا.

تبين أن السلطة مع الملفوف الصيني والجزر والتفاح لذيذة للغاية وغنية بالفيتامينات وخفيفة. تأكد من طهيه ، إنه بسيط للغاية.

وصفة الفيديو

الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com