أنا لا أحب ماكدونالدز ، مثل الكثير من البالغين. لكن لسبب ما ، لا يشارك الأطفال كرهتي. لا أظن أنني فقط أنا ، ولكن أيضًا العديد من البالغين الذين لا يحبون Mac أنفسهم.
بصراحة ، لا أفهم ما هو الجاذبية السحرية في Mac ، ولكن... إنه جذاب بطريقة سحرية للأطفال هناك. قال أحد الزملاء مؤخرًا أن ابنًا يبلغ من العمر خمس سنوات ، قال إن البطاطس المقلية والكولا هي أفضل غذاء للأطفال. الأمر يستحق رسم وجه مبتسم مبتسم هنا ، لكني لا أعرف كيف.
تتسبب الهياكل الضخمة متعددة المستويات مع شرحات عند العديد من الأطفال بشكل عام في إفراز اللعاب غير المنضبط.
يمكنك تحمل هذا ، يمكنك القتال ، أو يمكنك استخدامه فقط.
بعد كل شيء ، يمكن صنع نفس الهامبرغر في المنزل ، فلماذا لا؟
في الواقع ، المكون الرئيسي هناك هو الصلصات. يمكنك العثور على متاجر مماثلة ، أو يمكنك القيام بذلك بنفسك.
نحن نأخذ:
- صفار بيضة واحدة
- 125 مل من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة خل (5 بالمائة) ؛
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخردل (يمكنك باستخدام شريحة) ؛
- 50 غرام من الكاتشب
- 30 غرامًا من البصل المهروس (ضعي البصل في الخلاط وسيتحول) ؛
- الخيار المفروم ناعماً - ملعقة أو ملعقتان ؛
- الملح وعصير الليمون - حسب الرغبة.
- للعشاق - يمكنك إضافة البقدونس أو لا يمكنك إضافته.
كيف نطبخ:
بالنسبة للخفق ، من الأفضل استخدام الخلاط أو ملحق الخفق على الخلاط ، وليس السكاكين - أحذرك على الفور.
امزج صفار البيض والملح والخل والخردل والسكر واخلطهم لبضع ثوان.
ببطء شديد ، حرفيًا قطرة قطرة ، أضف الزبدة ، واستمر في الخفق. يمكن أن تؤدي إضافة الزبدة بسرعة كبيرة إلى فصل الصلصة أو عدم تماسكها على الإطلاق ، لذا كن حذرًا.
في النهاية ، بعد إضافة الزيت ، عندما تكون الصلصة جاهزة تقريبًا ، أضيفي الكاتشب وهريس البصل وعصير الليمون والخيار المفروم جيدًا. فاز قليلا حتى يكون هناك تناسق متساوي.
الطعم قريب جدًا من طعم الصلصة التي تُسكب فوق الهامبرغر في Mac. سيكون الأطفال سعداء.