يوم سعيد لك وفقدان الوزن بشكل مريح ولذيذ!
هل ما زلت تعتقد أنه لا يمكنك إنقاص الوزن إلا عن طريق الجوع ، على الحنطة السوداء الجافة وصدر الدجاج الطازج؟
لا ليس كذلك! أستطيع أن أخبرك بشكل لا لبس فيه وأثبت ذلك من خلال تجربتي. لقد شاهد العديد من قراء قناتي هذا بالفعل من خلال تجربتهم الخاصة.
التحكم في التغذية عن طريق حساب السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات يجعل من الممكن التخلص من الدهون بشكل لذيذ ومريح دون الإضرار بالصحة:
اليوم أريد أن أشارككم وصفة فطائر باللبن. إنها عطرة لدرجة أنه من المستحيل مقاومتها. من حيث الاتساق ، فهي تشبه كعك الجبن والفطائر في نفس الوقت.
🍰المكونات التي استخدمتها:
- 1 بيضة دجاج
- 400 غرام من الزبادي (من جرة ، لدي 2٪) ،
- 100 غرام من الحليب (لدي 2.5٪) ،
- 150 جرام دقيق أرز كامل
- قرصة: ملح ، فانيلين ،
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- زيت القلي لا يزيد عن 3 جم.
الطبخ
اخلطي البيض واللبن والمُحلى والفانيلين ورشة ملح.
أضف دقيق الحبوب الكاملة (لدي أرز) ومسحوق الخبز. اعجن العجينة حتى لا تبقى أي كتل.
اما الطحين.
أستخدم دقيق أرز من الحبوب الكاملة لأنه يتصرف بشكل جيد في المخبوزات. لا يعطيها مذاقًا غير سار ، ويتضح أن الخبز نفسه طري جدًا ورطب قليلاً. بالإضافة إلى أن دقيق الأرز لا يحتوي على الغلوتين ، كما أنه يتطلب أقل قليلاً من القمح مثلاً.
اعتمادًا على الدقيق وسماكة الزبادي ، قد تحتاج إلى القليل من الحليب لتقليل العجين.
استغرق الأمر مني 100 مل من الحليب لجعل العجين أرق.
هكذا تصبح العجينة سميكة:
نخبز الفطائر في مقلاة مدهونة بقطرة واحدة من الزيت النباتي تحت غطاء على كلا الجانبين. يجب أن تكون النار صغيرة.
لقد قدمت الفطائر مع الكريمة الحامضة وقليل من المربى أو شراب التمر محلي الصنع.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
KBZHU مقابل 100 جرام من الفطائر الجاهزة: K - 176 ، B - 6.3 ، F - 4.7 ، U - 26.6
أنا فقط أشارك تجربتي في فقدان الوزن ، وأتحدث عن قائمتي وأشارك الوصفات مع KBZHU ، والتي أعتبرها بنفسي. لا أنصح بشيء ولا أحد ، أطلب دائمًا المشورة من المتخصصين.
✅ يمكنك إلقاء نظرة على العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.