علمني قريب من أوكرانيا كيفية طهي لحم الخنزير المقدد اللذيذ. سأخبرك أيضًا كيف تصنع فطيرة لذيذة من لحم الخنزير المقدد المملح. اتضح أنه لذيذ جدا! للخبز والبورشت - ممتاز فقط! سارت الامور بشكل جيد مع البطاطس ، تأكد من تجربتها!
تحضير:
نحتاج إلى 300 جرام من شحم الخنزير المملح. تقطع إلى قطع صغيرة وطحنها بالخلاط أو مفرمة اللحم.
أضف 8 فصوص من الثوم إلى شحم الخنزير (أيضًا فرم) ، وخضروات مفرومة ناعماً. مزيج - باتيه لحم الخنزير المقدد مع الثوم والأعشاب جاهزة. يمكنك طحن كل شيء معًا في الخلاط مرة واحدة.
بشكل عام ، يمكنك هنا إضافة الفلفل الحار والتوابل والتوابل حسب ذوقك - بشكل عام ، ما تريد. اضبط كمية الثوم حسب رغبتك.
انقل القالب النهائي إلى وعاء زجاجي وقم بتخزينه في الثلاجة. يتم تخزينه لفترة طويلة - سيبقى بالتأكيد لمدة شهر.
كيفية استخدام لحم الخنزير المقدد: دهنه بالخبز ، أضفه إلى اللحم المفروم ، إذا كان اللحم قليل الدهن ، اقلي البطاطس عليه ، اخبز البطاطس في الفرن باستخدام لحم الخنزير المقدد ، إلخ.
بشهية طيبة يا أعزائي!
مكونات:
300 جم شحم مملح
8-9 فصوص ثوم
الخضر حسب الرغبة
توابل حسب الرغبة
اقرأ أيضا:
إذا كنت تحب وصفة الباتيه المصنوعة من شحم الخنزير والثوم والأعشاب ، فيرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!