الحل الأبسط واللذيذ والأسرع حتى لتناول العشاء ، حتى ولو لثانية واحدة لتناول طعام الغداء ، حتى بالنسبة للضيوف - هذا كيشي! كيش هي فرصة ليس فقط للتخلص من بقايا الطعام ، ولكن أيضًا لإعداد طبق احتفالي جميل ومشرق وأنيق لقضاء العطلة. # pp # طعام صحي # olgrigrecept # قائمة # # ساخن # أطباق ثانية # وصفات نباتية # نباتي # غسيل سريع # كيشي
المقادير: عجينة على قالب كبير مقاس 28 سم ، دقيق ، زبدة ، بارد ، بيض ، ملح ، ذيول جراد البحر ، غير دهني كريمة حامضة (كريمة أو زبادي) ، عصير ليمون ، شبت ، بيض ، ملح ، كراث ، فطر ، طماطم شيري ، مبشور جبنه
طريقة طهو:
نقطع الدقيق بالملح والزبدة ، نضيف بيضة مخفوقة قليلاً ونعجن العجينة ، التي توزعها بالشكل ، توضع في الثلاجة. اقلي الكراث لفترة قصيرة ، بمجرد أن يبدأ في النعومة ، أطفئه وضعه في القاع. فطر مقلي في مقلاة من طبقة واحدة. وضعته على الكراث.
قمت بخلط القشدة الحامضة والشبت والملح وذيول جراد البحر وتذوقته ، وسكبه ، وألقيت به طماطم صغيرة.
مع رش الجبن.
ويخبز في الفرن حتى لون جميل ، على حرارة 180-200 درجة ، لمدة 35 دقيقة.
الكيش النهائي يتخلف تمامًا خلف الجدران ويمكن إزالته بسهولة. كما أن العجين يحمل الحشوة بشكل مثالي دون أن ينكسر.