في إحدى منشوراتي ، أوضحت كيف أحضر اللحم المفروم في أشكال من الخضر. لقد صنعت اللحم المفروم لكرات اللحم بالبرغل 👇
لقد انتقد الكثيرون كرات اللحم المربعة الخاصة بي ، كما يقولون ، لا تبدو فاتحة للشهية
لن أجادل ، ليس لدي هدف أفعله التسجيل أطباق على طراز المطعم. وأعتقد أن لهجة على قطعة العمل وستكون راحة قطعة العمل هذه 😉 نتيجة لذلك ، ألقوا النعال على الشكل والتصميم)
حسنًا ، حسنًا ، كان هناك مشتركون قدّروا قطع العمل الخاصة بي. سأعرض اليوم ما لا زلت أطبخه باستخدام مربعات لحم البرغل هذه.
🍽 ما هو المطلوب 🍽
* لحم مفروم مع برغل / أرز / حنطة سوداء
*الكرنب
*عصير الطماطم
*الكريمة الحامضة
* أفيكا (بدونها)
التحضير 👩🍳
أنا لا أغلي الكرنب. أزيل الملاءات بعناية وأضعها في الميكروويف لمدة 3 دقائق.
على أوراق الكرنب على البخار نسق لحم مفروم محضر مسبقًا (لا داعي لإذابه) 👇
لف مظاريف تقليدية 👇
بعض الشيء يقلى في الزيت النباتي 👇
صب - مرق فعل من عصير الطماطم والقشدة الحامضة والخلطة 👇
ملء ملء و إرسال في الفرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة
👇 لأكثر الملحوظات: اختفت 3 لفائف ملفوف من الفرن 🤷♀️
الابن قد أكل بالفعل بعد الدقيقة الخامسة 👇
انتهينا من الباقي 💑
بشكل عام ، ساعدتني هذه الفراغات كثيرًا!
كيف فعلتها في البداية ، اقرأ >>>هنا<<<
🙏 كل خير وصحة 🙏
لإعجاب زائد في الكرمة ✊ للاشتراك - عناق 🙌 أحب التعليقات! سأجيب على أسئلتك بكل سرور 🙏