لقد عرفت هذه الوصفة لفترة طويلة. ومؤخراً شاركت الوصفة مع أختي. إنها تطبخ كل يوم تقريبًا الآن.
للحشو ، يمكنك أن تأخذ ما هو "ملقى" في الثلاجة أو في خزانة المطبخ.
يمكن أن تكون بقايا البطاطس المهروسة من العشاء أو حتى بقايا الكازهي (مع الحنطة السوداء يتضح بشكل لذيذ) أو الجبن أو الجبن أو الفطر أو الفاصوليا أو البازلاء أو أي مربى سميك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك أن تأخذ البصل المقلي مع الجزر (أو حتى البصل فقط) كملء.
لكن اتضح أن الأفضل إذا قمت بقلي البصل مع المخللات المفروم أو الخيار المخلل. أطبخ مثل هذا الحشوة في مقالي - في واحدة أقلي البصل بالزيت النباتي ، في الثانية - الخيار. ثم أختلط وانتهى الأمر!
قطعت القشرة عن الخبز.
أغمس شريحة من الخبز في الماء ، ثم أعصرها جيدًا لإزالة الماء الزائد. لكنك لست بحاجة إلى البقاء في الماء لفترة طويلة ، وإلا سيصبح الخبز رطبًا جدًا - ولن ينجح أي شيء.
أنشر الحشوة على شريحة مبللة من الخبز وشكلت "فطيرة". يلتصق الخبز جيدًا. إنه ليس صعبًا على الإطلاق.
يبقى أن تقلى.
وهذا كل شيء! المقبلات جاهزة! نسمي هذا الطبق "الفطائر الأكثر كسلاً". مقرمش ولذيذ! على الرغم من أنه ليس مفيدًا جدًا ، بالطبع...
ما الذي أطبخه أيضًا من الخبز الذي لا معنى له ، عرضته في الفيديو أدناه. ألقِ نظرة - ستعجبك بالتأكيد!