قواعد الكلوروفيل! الكلوروفيل هو الهيموجلوبين الخاص بنا. الكلوروفيل الموجود في الخضر ضروري دائمًا لنا ، لأنه يوصل الأكسجين إلى الخلايا وينقي الدم. والدم النقي ضمانة للصحة وطول العمر. لذلك ، فإن أكباد القوقاز الطويلة ، وما إلى ذلك ، تأكل الكثير من الخضر (هناك هايلوفت كامل على طاولاتهم!)
نصنع سلطة خضراء من الكلوروفيل (وهي مجرد مخزن للفيتامينات). إنه جيد بشكل خاص في موسم البرد ، عندما نفتقر إلى الفيتامينات. ومن أين تحصل على الخضر؟
إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكون المساحات الخضراء متاحة على مدار السنة ، وليس فقط في الموسم الدافئ. لحسن الحظ ، هناك خيارات: يمكنك تجميد الشاي الأخضر في الفريزر مسبقًا ، وهو أيضًا جيد ، أو زرع الخضر باستخدام الجذور في الأواني ، أو تنمو الخضر على حافة النافذة (من الناحية المثالية في دفيئة شتوية) ، أو ابحث عنها على أرفف السوبر ماركت ، أو احفر من تحت الثلج من حديقتك أو حديقة جارك ، اشترِ امرأة من المقتصد ، أو اذهب مرة واحدة في فصل الشتاء إلى الجنوب و "تناول الطعام" ، إنها هناك (هنا) حول عام.
مكونات:
1. طماطم حمراء - 3 قطع
2. الكزبرة - حفنة (أو بقدونس)
3. شبت - حفنة
4. ملح حسب الرغبة (أي ملح جيد ، كرفس مثالي)
5. زيت بذر الكتان - 1 ملعقة كبيرة (غير ذلك ممكن)
6. ليمون - 1 إسفين
7. Hmeli-suneli - قرصة
تحضير
نأخذ الطماطم والأعشاب في أماكن مجربة. كل شيء على ما يرام ، والأفضل من ذلك ، ننقع الليل في ماء مملح ، ثم نقطعه جيدًا بمقص المطبخ لتسهيل المضغ (أصغر ما يمكن ، يتم التقاط الصورة كبيرة بدرجة كافية).
نقطع الطماطم ونمزجها مع الأعشاب ونضيف التوابل ونرش عصير الليمون (نضغط خارج الوتد) ، صب بالزيت (يُنصح باستخدام زيت مضغوط على البارد معصور بخشب معصرة الزيت).
بشهية طيبة ، أيها الأصدقاء الأعزاء! (الشيء الرئيسي هو مضغ كل شيء لفترة طويلة ، وتغليفه باللعاب ، حتى لا تفوت المرحلة الأولى من الهضم ، كما يفعل معظم الناس عن طريق ابتلاع "كل شخص وكل شيء"!)
شارك وصفاتك واشترك في القناة.