شطائر الإفطار الساخنة المثالية هي وصفة بسيطة لكنها أصلية للغاية للبيض المخفوق.
عائلتي تحبها حقًا عندما أقوم بإعداد وجبة الإفطار في عطلات نهاية الأسبوع.
شرائح خبز مقرمشة ، لحم خنزير معطر ، جبنة خيوط وبيض مقلي بشكل جيد. ماذا يمكن أن يكون ألذ؟
ولا يوجد فرق مع نوع الخبز الذي تطبخه في هذا الإفطار - محمصة رمادية أو بيضاء. دائما لذيذ!
تبين أن هذا الإفطار لذيذ وغير عادي. والأهم من ذلك ، يستغرق الأمر بعض الوقت لإعداده.
هذا هو بالضبط ما تحتاجه لبدء يومك بشكل صحيح.
لذلك ، لا تتردد في استخدام الوصفة في الخدمة لجعل وجبات الإفطار يوم الأحد لا تُنسى!
مكونات:
- خبز محمصة أبيض - 8 شرائح
- جبنة - 80 جم
- لحم الخنزير المقدد (لحم الخنزير ، السجق) - 80 جم
- البيض - 4 قطع.
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز حشوة السندويشات.
قطع لحم الخنزير المقدد المدخن إلى مكعبات.
ثلاث جبن على مبشرة خشنة.
2. ستحتاج إلى شريحتين من الخبز لكل شطيرة. في واحد منهم قطعنا دائرة بالزجاج.
نضع شريحة كاملة من الخبز على صينية خبز ، ونضع عليها شريحة ذات دائرة مقطوعة.
3. ضع قطع لحم الخنزير المقدد في منتصف الدائرة.
ضعي الجبن المبشور فوق الخبز.
في منتصف الخبز ، اكسري بيضة نيئة برفق. يفضل أن يكون البيض صغيرًا.
4. ملح وفلفل كل بيضة على الوجه.
ضعي بضع قطع أخرى من لحم الخنزير المقدد فوق البيضة.
5. نضع السندويشات في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز لمدة 15 دقيقة.
يجب أن يتكاثف البياض ويجب أن يظل الصفار سائلًا.
نقوم بتزيين السندويشات الساخنة بالأعشاب ، ونقدمها على الفور.
اتضح أن السندويشات لذيذة جدًا وشهية وجميلة. إنها تجمع بشكل مثالي بين الخبز الطري والقشرة المقلية المقرمشة والجبن الذائب والبيض ولحم الخنزير المقدد العطري.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com