والأهم من ذلك ، التحضير بسيط وسريع للغاية! في الوقت نفسه ، اتضح أنها أقل دهنية (لا أضيف الزيت إلى الكريم).
لست بحاجة لخبز الكعك. كل شيء بسيط جدا وسريع. ولهذا نطلق على هذه الكعكة اسم "نابليون للكسلان" أو "نابليون الكسول".
لقد شاركت هذه الوصفة على قناتي على YouTube منذ 3.5 سنوات. خلال هذا الوقت ، أعده الكثير بالفعل. فيما يلي بعض التعليقات أسفل الوصفة:
صنع الكاسترد. يخفق البيض مع السكر. أنا أستخدم خفاقة عادية.
ثم أضيف الدقيق والفانيلين وبعض الحليب من المجموع.
أحضر ما تبقى من الحليب ليغلي ، وأصب الخليط المحضر فيه في مجرى رقيق. وأنا أحضره ليغلي. يجب أن يثخن الكريم.
أرفعها عن الحرارة وأتركها تبرد. لكنك لا تحتاج حتى إلى تبريده ، لكن استخدم الكريمة الساخنة على الفور - بهذه الطريقة ستنقع الكعكة بشكل أسرع.
وصفة:
• عجين الفطير - 800 جرام
• الحليب - 1 لتر
• بيض - 3 قطع.
• سكر - 100 جم
• طحين - 90 جم
• فانيلين
جمع الكعكة. أضع بعض الكريمة في قاع الطبق ، ثم طبقة من عجين الفطير. لدي ملفات تعريف الارتباط آذان. ثم طبقة أخرى من الكريمة والمزيد من البسكويت. إلخ.
غطي الكعكة بالكريمة ورشيها بفتات الرمل. ويترك لمدة 3-5 ساعات لينقع. لكنني عادةً ما أترك الكعكة تنقع لمدة يوم تقريبًا - اتضح أنها أكثر ليونة ولذيذًا.
إنه أمر مهم للغاية: يعتمد طعم الكيك النهائي على طعم ملفات تعريف الارتباط!!! لذلك ، يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط لذيذة وليست قديمة على أي حال. ملف تعريف الارتباط السيئ = كعكة سيئة!
ها هي كعكة مقطوعة: