الآن أطبخ السلمون الوردي بالطريقة الوحيدة! تبين أن السمك المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة لذيذ للغاية - أنا وعائلتي بأكملها أحبوه حقًا! بالتأكيد يستحق اهتمامك!
مكونات:
سمك السلمون الوردي
بطاطا
بصلة
جزرة
الكريمة الحامضة
جبنه
ملح
التوابل
نفط
نحتاج 300-400 غرام من فيليه السلمون الوردي. نقطع السمك إلى قطع صغيرة. قطّع 500 جم من البطاطس إلى مكعبات أو مكعبات.
افرم بصلة واحدة وابشر جزرة صغيرة على مبشرة خشنة (يمكنك أيضًا تقطيعها). تقلى الخضار في الزيت النباتي لمدة 2-3 دقائق.
تم تحضير جميع المكونات ، حتى تتمكن من جمع الأواني. نضع بعض البطاطس على القاع والملح والفلفل حسب الرغبة. بعد ذلك ، نضع قطع السلمون الوردي على السمك - البصل المقلي والجزر. ملح قليلا. نضع البطاطس فوقها مرارًا وتكرارًا بقليل من الملح.
صب 50-60 مل من الماء في كل وعاء ، ضع 1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة فوق البطاطس ، وأغلقها بالغطاء - وفي الفرن. الطبخ لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.
يرش الجبن المبشور قبل 10 دقائق من الطهي ثم يطهى بدون غطاء. يرش بالأعشاب ويقدم.
يتم الحصول على 3 أواني من العدد المحدد من المكونات. لذلك ، إذا كنت ترغب في طهي المزيد من الوجبات ، فقم بزيادة كمية المكونات. بالعافية!
اقرأ أيضا: كيف أطبخ الراستاغي بالسمك المعلب والأرز. لذيذ وبسيط
إذا كنت تحب الوصفة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!