وصفة القهوة في الشرق مع رغوة والقرفة
المكونات:
- 1 ساعة. ل. حديثا البن المطحون ناعما جدا هي الأرض
- 0.3 ساعة. ل. السكر، والظلام أفضل
- القرفة المطحونة على طرف سكين
- 100 مل من الماء جيدا
طريقة التحضير:
1. توركو تنظيفها وتجفيفها على النار.
2. تصب في الحارة الترك السكر والقهوة والقرفة.
3. الأتراك المحتوى يهز ودافئة على درجة حرارة منخفضة، وليس أكثر من دقيقة.
4. الآن كل الماء. صب الماء العذب البارد في الترك وفورا على النار.
5. إعطاء الشراب لتسلق الترك صعودا ويلقي على الفور قليلا من فنجان القهوة المعدة.
6. كرر المشروبات التدفئة القهوة قبل رفع الحقن وثلاث مرات. وأخيرا، للمرة الثالثة على تختمر كامل وبشكل كامل ملء كوب من القهوة.
لذيذ الشراب جاهزا. شهية طيبة! استمتع!
الكثير من اهتمامهنا
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية
كل التوفيق!